"كندا" هي واحدة من أفضل أنواع الجزر التي يزرعها البستانيون على نطاق واسع في بلادنا. يجمع التنوع بين الذوق الممتاز والإنتاجية العالية والقدرة على التكيف السريع مع أي ظروف مناخية. نتعلم كيفية زراعة هذه الجزرة بشكل صحيح ، وكيفية زراعتها والحفاظ على المحصول.
جزر كندا
بذور الجزر كندا
أصناف الجزر الكندية لها عائد جيد
قصة جزرة
موطن الصنف هو هولندا. ينتمون إلى الهجينة ، وتعتبر أصناف شانتان و Flacca "الآباء". من الثانية "كندا" تلقت محصول جذر كبير وجودة حفظ ممتازة ، ومن الأولى - نسبة عالية من السكر والمعادن. رسميا ، تم إدخال هذا الجزرة في سجل الدولة في عام 2001.
وصف الصف
"كندا" - مجموعة هجينة من النضج المتوسط المتأخر ، لها عائد جيد وطعم ممتاز. مصممة للزراعة في الأراضي الطينية الثقيلة.
الجذور
الجزر ذو شكل قياسي ، على شكل أسطوانة ممدودة ، الأطراف مدورة قليلاً ، يبلغ قطر محصول الجذر 5 سم ، وطول 20 سم ، والكتلة كبيرة ، في المتوسط 0.1-0.2 كجم ، وهناك أيضًا 0.5 كجم من العينات. اللحم برتقالي غني ، الوسط تقريباً بنفس الظل ، ولكن أغمق قليلاً.
التقشير برتقالي ، بدون درنة ، ناعم الملمس. أوراق النبات خضراء داكنة ، مجمعة في وردة قوية شبه منتشرة.
بذور
بذور صغيرة ، إنبات ليست جيدة للغاية. الكسر 1.7-2.0 مم. ليس من الصعب شرائها - فهي موجودة في كل مدينة في بلدنا. لن يكون من الممكن جمع البذور بشكل مستقل ، لأن الجزر الكندية هي مجموعة هجينة. لا تحتفظ البذور من الأصناف الهجينة بالخصائص الوراثية لـ "الآباء" ، ولا يعد الجزر الكندي استثناءً.
المميزات والعيوب
متنوعة "كندا" ، مثل الثقافات الأخرى ، لها مزايا وعيوب ، يجب أخذها في الاعتبار عند اختيار هذا النبات.
مزايا هذا التنوع:
- يتغاضى عن المغادرة ؛
- ليس له تفضيلات معينة في اختيار التربة ؛
- طعم ممتاز للخضروات الجذرية.
- جودة حفظ جيدة في ظل ظروف التخزين المناسبة ؛
- إنتاجية عالية؛
- يمكن إزالة الأحجام الصناعية من الثقافة عن طريق الآلة ؛
- نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن في المحاصيل الجذرية ؛
- مقاومة العديد من أمراض الجزر النموذجية ؛
- وجود كمية كبيرة من البيتا كاروتين في المحاصيل الجذرية.
مساوئ هذا التنوع:
- يتعلق سلبًا بالتشبع بالمياه ؛
- تنبت لفترة طويلة ؛
- تتأثر ذبابة الجزر.
- يجب شراء بذور البذر سنويًا ، لأن كندا هي نوع هجين.
فترة النضج
الصنف ينتمي إلى المجموعة المتوسطة المتأخرة. مدة النضج الكامل للمحاصيل الجذرية هي 3 أشهر. هذه الجزرة تنمو بسرعة كبيرة. يمكن لـ "كندا" ، حتى أثناء البذر المتأخر ، أن تتجاوز الأصناف المبكرة عن طريق الإنبات. ينضج الجزر الجذري في كندا في وقت واحد تقريبًا.
إنتاجية
تشتهر الغلة العالية بأصناف مثل Artek و Nanstkaya وغيرها ، لكن كندا ليست أدنى من إخوانها الأكثر إنتاجية. مع 1 متر مربع. م يمكنك جمع 5-8 كجم من المحاصيل الجذرية. تعتمد النتيجة على العناية بها ، والاختيار الصحيح لمكان الهبوط وعوامل أخرى.
ميزات الهبوط
مادة بذور براعم الجزر لفترة طويلة جدا ، على التوالي ، يجب أن تزرع البذور في أقرب وقت ممكن. لا تجعل المحاصيل سميكة للغاية ، أفضل تردد للزراعة هو حوالي 100 بذرة لكل 1 متر مربع. م
متطلبات الإضاءة والتربة
الجزر من هذا الصنف محايد في الإضاءة ، لذلك إذا لم يكن كافيًا ، يمكن للصنف أن ينجو منه بسهولة. ينمو النبات على أنواع مختلفة من التربة ، ولكن من الأفضل زراعة هذا الجزر في الأراضي الرملية الحمضية أو الطميية الخفيفة.
يجلب الصنف نتائج جيدة على chernozems الكثيفة ، والزراعة في التربة الطينية ، حيث لا تنمو أنواع أخرى من الثقافة على الإطلاق ، مقبولة أيضًا.
لا يمكنك هبوط "كندا" في التربة العذبة.
التوقيت الأمثل
كما ذكرنا سابقًا ، يجب إجراء الزراعة في أقرب وقت ممكن. من الأفضل القيام بذلك في الأسبوع الأخير من أبريل أو أوائل مايو ، ولكن ليس في وقت لاحق. البذر في الشتاء ، وقضاء في منتصف أكتوبر - أوائل نوفمبر ، يجب أن تنخفض درجة الحرارة بحلول هذا الوقت إلى +5 درجة.
اختيار الموقع وتحضير التربة
تقاوم هجين "كندا" نقص الضوء ، لذا يمكنك زراعة مجموعة متنوعة في أي مكان على الموقع ، حتى في أحلكها. أما بالنسبة لإعداد التربة ، فكل ذلك يعتمد على اختيار التربة التي تخطط لزراعة الجزر فيها. الخيار الأفضل هو التربة الخفيفة ؛ فالجزر يجلب أكبر عائد عليها. احفر التربة مقدمًا ، خاصة إذا كانت ثقيلة ، وأطعمها بالأسمدة المعدنية.
قواعد تناوب المحاصيل
أثناء زراعة أي محصول ، يلعب دوران المحاصيل دورًا مهمًا. من الأفضل زراعة الجزر بعد الملفوف أو الطماطم أو البطاطس أو الخس أو البصل. لا تزرع هذا الصنف بعد الكزبرة أو الكرفس أو البقدونس أو بذور الكراوية.
تكنولوجيا البذر
إن زراعة الجزر ليست صعبة للغاية ، ولكن هناك متطلبات معينة يجب مراعاتها أثناء الزراعة. إنبات البذور ليست عالية جدًا ، ولكن إذا وضعتها في الأرض دون تحضير أولي ، فستستمر هذه الفترة لمدة أسبوع أو أسبوعين آخرين. لا يمكن زراعة الحبوب الجافة ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الزيوت المفيدة التي لا تسمح بدخول المياه أثناء الري للوصول إلى الجراثيم.
قبل الزراعة مباشرة ، يجب شطف البذور جيدًا ثم نقعها. كوسيلة للنقع ، استخدم 1 لتر من الماء الدافئ وقليلًا من المحفز ، على سبيل المثال ، Effekton. يمكن استبداله بإنسان الصوديوم أو 1 ملعقة كبيرة. ل رماد الخشب.
في هذا المنتج ، ضع البذور في كيس قماش. بعد يوم واحد ، قم بإزالته وشطفه بالماء ، ولفه بالشاش ولمدة 3 أيام أرسله إلى الثلاجة لتقوية المناعة.
قبل الزراعة ، قم بإزالة الكيس وتجفيف البذور حتى تصبح فضفاضة.
خوارزمية لزرع بذور الجزر:
- بلل التربة ، باستخدام المروحية ، بعمل ثقوب صغيرة فيها.
- ضع البذور في الحفر على عمق 15-20 ملم.
- نمط البذر: البذور - 50 سم من بعضها البعض ، الأخاديد - 20-30 سم.
- بعد البذر ، قم بنشارة الأسرة بعناية مع الجفت.
- قبل تكوين البراعم الأولى ، قم بتغطية الأسرة بمادة التغطية. ألياف زراعية مثالية.
زراعة ورعاية الجزر
على الرغم من القدرة الفريدة للجزر الكندي على التكيف مع أي ظروف نمو ، لا يزال المصنع بحاجة إلى رعاية عالية الجودة ومنتظمة. يتكون من سقي التربة وتخفيفها ، وتخفيف الحامل وتطبيق التسميد.
الري
يعتبر الجزر "كندا" صنفًا مقاومًا ، لذلك يتفاعل بهدوء مع الاختلاف في أحجام المياه. ولكن لا تبالغ في الري ، وإلا ستبدأ المحاصيل الجذرية في التعفن ولن يكون هناك حصاد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاستخدام المتكرر للرطوبة يؤثر سلبًا على كثافة التربة ، لذلك سقي الشتلات حسب الحاجة.
رقيق
التخفيف هو عملية تستغرق وقتًا طويلاً ، لذلك لا يحب كل مقيم في الصيف القيام بذلك. بدون ترقق ، ينمو الجزر صغيرًا وليس بالعصير كما ينبغي أن يكون. تظهر البراعم بعد 14-20 يومًا من الزراعة ، وخلال هذه الفترة يجب معالجة الترقق. بين الصفوف ، تخلص من التربة وفكها ، يجب أن تصبح متجددة الهواء وخفيفة. مثل هذا الحدث سيساعد الجزر على النمو بشكل أفضل وتحقيق أكبر قدر ممكن من الغلة.
تطبيق السماد
لا تضيف أبدًا التسميد العضوي بين صفوف الجزر ، وسوف يحرق البراعم تمامًا. توقف عن اختيارك للأسمدة المعدنية. استخدم رماد الخشب أو نترات الأمونيوم أو السوبر فوسفات في الحبيبات.
حول تغذية الجزر ، راجع المقالة التالية.
مكافحة الآفات والأمراض
تنوع "كندا" يقاوم العديد من الأمراض التقليدية للثقافة ، والجزر لا يخاف من التصلب العصيدي ، و cercosporosis وتفتح الأوراق. الصنف غير قادر على مكافحة ذبابة الجزر بشكل كامل. يمكن أن يحمل الدب أيضًا ضررًا - حشرة حفر كبيرة ، وهي خطيرة بشكل خاص على محاصيل الجذور الصغيرة.
إذا تم العثور على آفات أو أمراض ، فيجب معالجة الحامل بمواد كيميائية خاصة أو علاجات شعبية. تتم معالجة الجزر في موعد أقصاه شهر واحد قبل الحصاد ، وإلا فإن المحاصيل الجذرية تكون مشبعة بالسموم وستصبح غير صالحة للغذاء.
اجراءات وقائية:
- يرش ممر الخشب.
- استخدم المنتجات القائمة على صابون الغسيل أو الفلفل الحار المملوء بالماء.
- استخدم الحقن من الشيح لمكافحة البراغي والجزر.
يتفاعل ذبابة الجزر بنشاط برائحة البصل. لمنع ظهور الدب ، في الممرات ، احفر في قشر البيض المسحوق ، يمكنك أيضًا صنع قشور من الأسماك والمخلفات العضوية الأخرى.
حصاد
لا يمكن الحصاد إلا في يوم مشمس ، وإلا سيتم تخزين المحاصيل الجذرية بشكل سيئ. أولاً ، في منتصف الصيف ، أثناء الترقق المتكرر ، قم بإزالة عينات ناضجة واحدة. في وقت لاحق ، في نهاية الصيف أو في بداية الخريف ، حصاد بالكامل.
كندا الجزرة التخزين التخزين
للحفاظ على حصاد الجزر لأطول فترة ممكنة ، يجب عليك الالتزام بالقواعد الأساسية:
- اختر مكانًا للتخزين داكنًا وباردًا ، مع مؤشر درجة حرارة 0 ... + 3 درجات.
- يجب ألا تزيد نسبة الرطوبة عن 94٪.
- لا تغسل الخضروات الجذرية قبل التخزين.
- لا تتناول فواكه مكسورة أو غير صحية للتخزين.
- في الحاوية ، ضع ما لا يزيد عن 5-6 محاصيل جذر ، وقم بتغطيتها بالرمل.
- يمكن أيضًا تكديسها في أكوام ، ورشها أيضًا بالرمل.
مع التخزين المناسب ، في القبو ، فإن الجزر قادر على الحفاظ على الصفات التجارية لمدة 10 أشهر تقريبًا. اقرأ عن الطرق المختلفة لتخزين الجزر في هذه المقالة.
المراجعات
أوليغ ، 45 سنة ، مقيم في الصيف ، منطقة موسكو. جزر نمت بشكل مثالي من مجموعة "كندا" على التربة الثقيلة. نزرعه في العام التالي بعد الطماطم. نظرًا لأنها تحتاج إلى ري جيد ، فإن التربة التي تليها "مسدودة" للغاية ، ولا تتوافق جميع المحاصيل في مثل هذه الظروف. لكن الجزر الكندي استثناء. الإنتاجية دائما على أعلى مستوى ، المذاق ممتاز.
بيتر ، 53 عامًا ، بستاني ، سلافيانسك. تنمو المحاصيل الجذرية باللون البرتقالي الزاهي. لذيذ جدا وعصير. في الشتاء أقوم بتخزينه في القبو ، آخر مرة كان فيها المحصول حوالي 9 أشهر. الشيء الوحيد الذي لا يعجبني في زراعة التنوع الكندي هو التخفيف الرقيق. ولكن ماذا يمكنك أن تفعل ، أي نوع من الجزر يحتاج إلى مساحة حرة.
إخفاء
إضافة تقييمك
حاول زراعة جزر كندا ، يمكن أن تفاجئك حقًا بطعم وحجم المحاصيل الجذرية. يمكن استخدام هذا الجزرة لمجموعة متنوعة من الأغراض - لتناول الطعام الطازج والمعالَج والمعلّب ووضعه للتخزين على المدى الطويل.