الإنتاجية هي علامة نسبية ، لأنها تعتمد على عدد من العوامل ، بما في ذلك الظروف الجوية وتكوين التربة والرعاية المناسبة. ومع ذلك ، لا تزال هناك أصناف تعطي حصادًا ممتازًا ، ولا حتى في أفضل الظروف. كقاعدة ، هذه هي الهجينة. بمزيد من التفصيل مع أصناف الخيار الأكثر إنتاجية للأرض المفتوحة ، نقترح أن تقرأ أكثر.
النضج حسب النضج
يمكن أن يكون الخيار النضج المبكر والإثمار على المدى الطويل. إذا كانت المنطقة تتميز بصيف قصير ، فإن الأنواع المبكرة تكون أكثر ملاءمة ، ولكن في حالة موسم الصيف الطويل ، فإن أفضل خيار هو الأصناف المتأخرة. أي منهم أكثر إنتاجية ، يجدر النظر فيه بشكل منفصل.
مبكر (مبكر)
من هذه المجموعة ، الأصناف المنتجة هي:
- ماشا. هذا هجين عالمي مقاوم للأمراض الخطيرة ، بما في ذلك البياض الدقيقي والفسيفساء الفيروسية و cladosporiosis. ينتمي إلى أصناف التلقيح الذاتي ، لذلك لا يعتمد على الحشرات. يتم تشكيل 6-7 مبايض في العقد ، وحجم الورقة الخضراء حوالي 80-110 ملم. يمكن حصاد الحصاد في اليوم السادس والثلاثين بعد الزراعة. الخيار له شكل أسطواني بجلد متوسط السمك مغطى بدرنات كبيرة مع أشواك صغيرة. يخلو اللب من المرارة.
- هيرمان. فترة الغطاء النباتي لهذا الصنف هي 35-40 يومًا. يجلب ثمار درنية قصيرة بدون مرارة. يمكن أن تؤكل طازجة أو تستخدم للحفظ. تجدر الإشارة إلى أن المصنع لا يتطور عند درجات حرارة أقل من 8 درجات.
- طفل. تؤتي ثمارها بعد 30-40 يومًا من ظهورها. يمكن استهلاكها طازجة أو تستخدم للحصاد في الشتاء. يتم تلقيح هذه الخيار من النحل ، لذلك ، فإنها تنمو فقط في أرض مفتوحة. يجب استهلاكها في غضون 10 أيام بعد الحصاد ، منذ ذلك الحين يفقدون طعمهم.
- سيدتي. تؤتي ثمارها في اليوم الثامن والأربعين بعد الزراعة ، وتزن ما يصل إلى 85 جرامًا ، وتنمو في عناقيد ، كل منها يصل إلى 7 خيار ، لها جلد رقيق مع درنات صغيرة. رائع للتمليح والسلطات.
- لذيذ. هذا هو شجيرة قوية تنتج خضراء صغيرة يصل وزنها إلى 140 جرام وطولها 13 سم ، والخيار له جلد فضفاض ولحم حلو مقرمش. إنها رائعة للتخليل. هذا التنوع مقاوم للأمراض ويتحمل انخفاضًا قصيرًا في درجة الحرارة.
متنوعة "ماشا"
خيار "ألماني"
مجموعة متنوعة من الخيار "كيد"
خيار "مدام"
خيار "لذيذ"
منتصف الموسم
من بين الأصناف التي تحتوي على متوسط تنوع النضج - حوالي 45-50 يومًا ، يتم إعطاء أفضل عائد:
- يا رب. فواكه ذات خضراوات صغيرة يصل طولها إلى 12 سم ، تستخدم للتعليب والتخليل. يحتاج إلى تلقيح النحل. نادرا ما يتعرض للبياض الدقيقي.
- ماريندا. الفاكهة في الخيار ، كل منها يصل وزنه إلى 75 جم ، له لحم كثيف هش وهو رائع للحفظ. مع 1 متر مربع. م الأرض يمكنك جمع 30 كجم من المحاصيل.
- Nezhinsky-12. هذا النبات متواضع في العناية ومقاوم لاكتشاف الزيتون والبكتيريا. يعطي ثمارًا قصيرة نسبيًا تزن 80-110 جم وطول 100-120 مم. لديهم درنات كبيرة وذوق ممتاز ومناسب للتمليح.
- Nezhinsky المحلية. هذا صنف قوي النمو ومتفرع يحتوي على نوع مختلط من الإزهار - يمكن أن ينتج محصولًا درنيًا كبيرًا ومحصولًا على شكل بيضة. متوسط وزن زيلينتسي 80-110 جم وهي ممتازة لقطع العمل. النبات ملقح بالنحل ومقاوم لأمراض مثل الفسيفساء واكتشاف الزيتون.
- نجل الفوج. هذا هو صنف عالمي يتم تلقيحه بواسطة النحل. إنه لا يخشى الجرب والفسيفساء والبياض الدقيقي. يعطي الخيار البيضاوي مع درنات كبيرة ومسامير بيضاء. طولها 80 ملم. Zelentsy لفترة طويلة لا تتحول إلى اللون الأصفر ولا تغير الحجم.
- الشرق الأقصى 27. يتحمل الجفاف ، مناسب للاستهلاك الطازج والتمليح. ينمو على أرض مفتوحة ، يحمل ثمارًا من اللون الأخضر الفاتح بخطوط بيضاء ودرنات كبيرة. في المتوسط ، يبلغ حجمها 110-150 ملم ووزنها يصل إلى 200 جرام.
مجموعة متنوعة من الخيار "اللورد"
خيار "ماريندا"
كيس بذور "Nezhinsky-12"
كيس من بذور الخيار "Nezhinsky"
مجموعة متنوعة من "ابن الفوج"
متنوعة "Far Eastern 27"
في وقت لاحق
هذه ثقافات تنضج في 50-70 يومًا. من بين أصناف النضج المتأخر ، سيحقق أفضل حصاد:
- معجزة صينية. وهي ثقافة عالمية تنتج أسطوانية Zelentsy مع جلد رقيق ، وطول 55 سم ومتوسط وزن 500 غرام.يمكن حصاد حوالي 30 كجم من المحصول من شجيرة واحدة.
- التسلق الصيني. تتميز بنوع مختلط من الازهار وتعطي الخيار 100-120 مم وتزن 100-130 جرام وتتميز بانتاجية مستقرة وجودة تخليل عالية ومقاومة للصقيع والمرض.
- فينيكس. كما أنها تؤتي ثمارًا في ثمار كبيرة إلى حد ما - تصل إلى 220 جرامًا. اللب حلو ومقرمش.
- سحق. هجين متعدد الاستخدامات مقاوم للغاية للأمراض. يتم تلقيحها بواسطة النحل ، ويعطي الخيار الدرن قياس 80-100 مم ويزن حتى 80 جم.
- الفائز. الفاكهة في الخيار الطويل ، والتي لها درنات كبيرة وتنمو حتى البرد الشديد. يكاد لا يتأثر بالمرض.
تنوع الخيار "معجزة صينية"
خيار "التسلق الصيني"
الدرجة "فينيكس"
خيار الصف
مجموعة متنوعة من الخيار "الفائز"
عند زراعة أنواع متأخرة من الخيار في أرض مفتوحة ، يمكن الحصول على المحصول قبل بداية الطقس البارد.
اختيار التلقيح
وفقًا لهذا المبدأ ، يتم تلقيح الخيار بواسطة النحل أو التلقيح الذاتي. بشكل عام ، هذا الأخير أكثر ملاءمة للأرض المفتوحة ، ومع ذلك ، إذا كان هناك خلية نحل بالقرب من الحديقة ، يمكن أيضًا زراعة الأصناف التي يتم تلقيحها بواسطة النحل.
تلقيح النحل
الأكثر هجاعة هي الهجينة التالية:
- النبيل. يمكنك جمع ما يصل إلى 12 جم من الخيار. كل واحد منهم لديه مسامير بيضاء وطول يصل إلى 10-13 سم.
- قلعة. يعطي نفس العائد مثل الصنف السابق. Zelentsy لها شكل بيضاوي وطول يصل إلى 10 سم على الجلد هناك خطوط بيضاء ومسامير بنية. تستخدم في الغالب للتمليح.
مجموعة متنوعة من الخيار "نوبل"
الخيار "القلعة"
وضع علامة "F1" على العبوة يعني البذور الهجينة التي زادت الغلة ، الحصانة الجيدة ، النمو السريع ، إلخ. لكن الثقافات المزروعة من هذه البذور ستعطي ذرية فقيرة ، لذلك لا تترك للبذور. تتطلب الهجينة أيضًا تقنية زراعية جيدة ، وإلا فلن يتم الكشف عن مزاياها بالكامل.
التلقيح الذاتي
لا يحتاجون إلى تلقيح من النحل ، لذلك ليس لديهم أزهار فارغة ، ولا يملون ، ويظلون مرنين بعد النقل والتخليل. الهجينة الأكثر إنتاجية هي:
- كلوديا. في حالة الرعاية المناسبة للموسم بمساحة 1 كم مربع. م يمكنك جمع 20 كجم من المحصول. ينمو الخيار الأخضر الداكن الذي يصل طوله إلى 10 سم على النبات ، وهو عالمي ، وبالتالي يمكن استخدامه لأي أغراض.
- عائلة ودودة. يجلب الخيار 10-12 سم ، والذي له طعم ممتاز وشامل في التطبيق. مم يمكن جمع 10 كجم من الخضر.
- ملاك أبيض. حصل الصنف على اسمه عن طريق الصدفة ، لأنه يعطي خيارًا بلون أبيض غير عادي. لديهم طعم ممتاز ، لذلك فهي رائعة للسلطات والمخللات. م يمكنك الحصول على 12 إلى 15 كجم من المحصول.
- بطل. وهي تختلف في الإنتاجية الأعلى بالمقارنة مع نظيرتها ذاتية التلقيح - من 1 كيلومتر مربع. يمكنك جمع 20 كجم من الخيار باللون الأخضر الداكن وطول حوالي 10-12 سم.
- بوريفيسنيك. لها رائحة رائعة ورائعة للتخليل. يعطي Zelentsy بطول حوالي 11-13 سم ويمكن لـ M جمع أكثر من 12 كجم من المحصول. الصنف يتحمل حرارة الصيف.
- بينوكيو. يزرع في الغالب للتعليب والتخليل. م يمكنك جمع ما يصل إلى 15 كجم من الخيار الصغير - لا يتجاوز الطول 9 سم.
- أورفيوس. الصنف سلطة. يعطي الخيار 10-12 سم ويمكن لـ M جمع ما يصل إلى 16 كجم من المحصول.
مجموعة متنوعة من الخيار "كلوديا"
خيار "عائلة ودودة"
الصف "الملاك الأبيض"
مجموعة متنوعة من الخيار "Champion"
خيار "بوروريفنيك"
متنوعة "بينوكيو"
مجموعة متنوعة من الخيار "Orpheus"
تنمو هذه الهجينة بشكل جيد في تلك المناطق التي لا يصل إليها النحل. هناك أيضا خيار نوع التلقيح Parthenocarpic. إنهم ينتجون الفاكهة بأنفسهم ، بدون تلقيح ، وهو مناسب جدًا لزراعة الخيار في البيوت المحمية.
أصناف بوش
مثل هذا النبات هو شجيرة صغيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 1.5 متر ، مغطاة بوفرة بالأوراق الخضراء والمبيضين. كقاعدة ، تكون هذه الأصناف مبكرة ، وأكثرها إنتاجية هي:
- حبيبتي. إنه يحمل ثمارًا يصل وزنها إلى 90 جرامًا ، والتي لها شكل بيضاوي ، ودرنات كبيرة وزلال أبيض. يتم استخدامها لأي غرض ، لأنها عالمية.
- هيكتور. في المتوسط ، خيار الثمار يصل إلى 100 ملم في الحجم. وهي تختلف في شكل أسطواني وزحافة بيضاء ودرنات كبيرة.
- قليل. إنها ثقافة عالمية. يبلغ ارتفاع الشجيرات 45 سم ، وينمو عليها خيار بيضاوي أو أسطواني من اللون الأخضر الفاتح وما يصل إلى 90-100 مم. على الجلد الرقيق قد تكون خطوط صغيرة أو نمط chintz.
مجموعة متنوعة من الخيار "Baby"
هيكتور خيار
متنوعة "قليل"
أصناف باقة
على عكس الأصناف الأخرى ، في النباتات المجمعة ، يتشكل العديد من المبايض على الفور في عقدة واحدة ، يعتمد مقدارها الدقيق على ظروف النمو. في المتوسط ، يمكن أن تتكون الهجينة على كل عقدة من 3 إلى 9 مبايض ، مما يزيد من الغلة عدة مرات. إنهم يهبطون بشكل رئيسي على قطع صغيرة من الأرض ، حيث يشغلون الحد الأدنى من المساحة.
الأكثر إنتاجية من بينها هي الأصناف التالية:
- هيبة. هذا هو مجموعة مختارة محلية تؤتي ثمارها بعد 43-45 يومًا من ظهورها. غالبًا ما هبطت في وسط روسيا. في كل عقدة ، يتم تشكيل 3-4 روابط ، ومربع واحد. يمكن أن يجمع م ما يصل إلى 25 كجم من المحاصيل. يحتوي الخيار على درنة كبيرة ومسامير ، واللحم ليس مريرًا وعصيرًا.
- روعة الشعاع. يتكون من 3 إلى 7 مبايض على ربطة عنق واحدة ، مما يضمن إنتاجية عالية - يمكن جمع ما يصل إلى 400 غرام من الخيار من شجيرة واحدة. يزرع الصنف في شمال روسيا ، لأنه يتحمل درجات الحرارة القصوى.
- عاصفة شتوية. هذا هجين من نوع الإزهار الأنثوي. على مقلة عين واحدة ، تظهر 5-6 خضر بخطوط صفراء ، بطول 8 سم ووزنها يصل إلى 60-70 سم.
- الحواجز. الهجين لديه نوع مزهر في الغالب من الإناث. في جميع العقد المزهرة تقريبًا ، يتم تشكيل ما يصل إلى 5 مبايض. يبلغ طول الخيار 12 سم ويبلغ وزنه حوالي 100-120 جم ، وتوجد على الجلد درنات صغيرة ومسامير بنية فاتحة.
- إصبع الصبي. المصنع مقاوم للعديد من الأمراض ، بما في ذلك البياض الدقيقي ، واكتشاف الزيتون ، والالتهاب الرئوي. في كل جيب ، يتم تشكيل 3 إلى 6 مبايض. تتميز الثمار بلون أخضر مشرق ودرنات كبيرة وعمود أبيض. في المتوسط ، يبلغ طولها 8-10 سم.
مجموعة متنوعة من الخيار "هيبة"
الخيار "روعة الشعاع"
متنوعة "بليزارد"
مجموعة متنوعة من الخيار "فتى بإصبع"
الاختيار عن طريق الاستخدام
يمكن زراعة الخيار في الأرض للاستهلاك في شكل نقي أو للتعليب. في الحالة الأولى ، تكون أصناف الخس مناسبة ، وفي الحالة الثانية - للأشكال الفارغة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أنواع عالمية يمكن استخدامها وفقًا لتقديرك. كل فئة لديها أصنافها الأكثر إنتاجية.
سلطة
هذه هي الخيار التي تحتوي على مسامير بيضاء وجلد سميك يتم من خلاله امتصاص المخلل أو المحلول الملحي بشكل سيئ ، لذلك لا يتم استخدامها لأغراض التحويل. من بينها ، الأكثر إنتاجية هي الأصناف التالية:
- بازار. ينضج في غضون 35-45 يومًا. إنه لا يخاف من فسيفساء الخيار ، البياض الدقيقي ، cladosporiosis. من 1 إلى 3 أوراق خضراء تتشكل في العقدة ، والتي يبلغ طولها 10-15 سم وكتلة تصل إلى 100 غرام.
- بخارى. يجلب الخيار الأخضر الداكن الناعم المستساغ. يبلغ متوسط طولها 15 سم ، ويبلغ وزنها حوالي 115 جرامًا ، وتتكون من 3 فواكه في عقدة واحدة.
- زوزوليا. يتم تلقيح النبات بواسطة النحل ، ينضج في 35-40 يومًا. الخيار له لون أخضر مشبع ، طوله 22 سم ووزنه يصل إلى 300 جرام ، ويزرع هذا الصنف حصريًا في أرض مفتوحة.
- مقار. هذا هجين في منتصف الموسم لا يخاف من تعفن الجذور ، والجمرة الخبيثة وأمراض أخرى. يبلغ طول الخيار 15-20 سم وكتلة حوالي 200-250 جم.
مجموعة متنوعة من الخيار "بازار"
خيار "بخارى"
خيار "زوزوليا"
متنوعة "مقار"
عن الفراغات
على عكس الخس ، فإن مثل هذا الخيار له مسامير سوداء ودرنات قوية. من بينها ، ستحقق المحاصيل التالية أكبر عائد:
- هش. هجين في منتصف الموسم يصل طوله إلى 15 سم ، وهو رائع للتعليب ، وله جلد كثيف غير سميك.
- صرخة الرعب. ينتمي إلى أصناف التلقيح الذاتي. بالنسبة للهجين ، تكون حزمة المبيضين ونوع المزهرة الأنثوي مميزة. يعطي أفضل عائد عند الزراعة في أرض مفتوحة مما كان عليه عندما ينمو في دفيئة.
- الباريسي غيركين. يتم تلقيحه بالزهور ، ويؤتي ثماره على 40-45 يومًا بعد ظهور الشتلات. في المتوسط ، يبلغ طول Zelentsy 6-10 سم ، والكتلة 70-90 جم.
تنوع الخيار "كريسبي"
متنوعة "صرخة الرعب"
الخيار "الباريسي غيركين"
عالمي
لا يمكن استخدام الأصناف التالية لأغراض مختلفة فحسب ، بل يمكن زراعتها أيضًا في أي منطقة ، لأنها تتكيف بشكل جيد حتى مع المناخ الشمالي القاسي:
- ألتاي. وهي من الأنواع المقاومة للبرد والتي يتم تلقيحها بواسطة النحل. عظيم للحفظ. النبات مقاوم للأمراض ويؤتي ثمارًا مع خيار أخضر فاتح ، بيضاوي الشكل ويصل طوله إلى 10 سم ، وله أشواك بيضاء.
- ميراندا. يشير إلى نوع مبكر من الثقافة. الصنف مقاوم للصقيع والمرض. يبلغ متوسط حجم الثمار حتى 12 سم ووزنها يصل إلى 120 جم ، وتتميز باللون الأخضر الغني بخطوط صفراء أو بقع بيضاء. لديهم شكل أسطواني.
متنوعة "التاي"
خيار "ميراندا"
تختلف أنواع المحاصيل التي يمكن زراعتها في أرض مفتوحة في العديد من المعايير ، لذلك يجب أن يتم الاختيار بناءً على تفضيلاتك وقدراتك. على أي حال ، فإن الكثير منها يتكيف بشكل جيد مع الظروف الجوية السيئة للغاية ، ولا يخاف من الأمراض والآفات.