الجاودار الشتوي هو أهم محصول زراعي في المنطقة غير تشيرنوزيم. بالإضافة إلى ذلك ، هو سيدر فعالة. سيتم مناقشة تفاصيل حول زراعته لاحقًا في المقالة.
هناك حبوب الربيع والشتاء. تزرع حبوب الربيع في الربيع ، وتنضج في الصيف. تزرع المحاصيل الشتوية في أواخر الصيف أو الخريف ، للحصول على محصول في الربيع وأوائل الصيف.
وصف الجاودار الشتوي
الجاودار - نبات عشبي ، سنوي أو معمر ، ينتمي إلى عائلة كبيرة من الحبوب. اسمه باللغة اللاتينية هو Secale cereale ، مما يعني "بذر الجاودار". يوجد داخل الأنواع نوع فرعي بري وأكثر من أربعين نوعًا. تتعلق الاختلافات النباتية بالنقاط التالية:
- مظهر الحبوب وخصائصها الغذائية ؛
- تطور العمود الفقري
- طول ارتفاع
- زن الساق.
نظام الجذر
في الجاودار ، يتم غمر نظام الجذر من النوع الليفي بعمق 1-2 متر ، هذا النبات له جذور قوية ومتطورة ، وهي فعالة بشكل خاص في التربة الرملية الخفيفة. تمتص جذور الجاودار ، التي تتكون من جذور أولية (جرثومية) وثانوية (عقدية) ، بسرعة العناصر الغذائية الموجودة في المركبات القابلة للذوبان بشكل قليل.
تشكل الحبوب المغمورة في التربة عقدتين للحراثة. واحد يقع في الأعماق ، والثاني بالقرب من السطح ، ويصبح الرئيسي. يتميز الجاودار بالحراثة المكثفة - يتكون النبات من 4 إلى 8 براعم ، وإذا تم إنشاء ظروف مواتية - 50-90.
إيقاف
ساق الجاودار عبارة عن قش مجوف يتكون من عدة ركب (من 4 إلى 7) متصلة بالعقد. الأجزاء الداخلية السميكة أكثر سمكًا من الأجزاء العلوية - 6-7 مم مقابل 2-4 مم. الجذع منتصب ، محتلم تحت أذن ، ثم - عارياً. يقتصر ارتفاع الشعير المزروع على 1.5 متر ، والأنواع البرية أعلى - حتى 1.8 متر أو أكثر.
الساق والأوراق خضراء ، ولكن بسبب طلاء الشمع تظهر رمادية. النضج ، يتغير لون الجذع وأوراقه ، أولاً يصبح رماديًا أخضر ، ثم رمادي أصفر ، وأخيرًا أصفر ذهبي.
أذن
يحتوي الجاودار على الإزهار في شكل أذن ، تتكون من 2 أو 3 من السنيبلات المزهرة المرتبطة بالجذع. شكل caryopsis مستطيل أو بيضاوي ، مسطح قليلاً على الجانبين. الجزء العلوي من السوسة عاري أو محتشم. كل نوع من الجاودار له طول ارتفاع خاص به ، ويتراوح بين 8-17 سم.
يعتمد وزن الحبوب على الصنف:
- في الأصناف الخشنة الحبيبية ، تزن 100 بذرة أكثر من 38 جم ؛
- في أصناف ذات حبوب أعلى من متوسط الحجم - 30-38 جم ؛
- في أصناف ذات حجم متوسط من الحبوب - 20-30 جم ؛
- في أصناف حبيبات دقيقة - حتى 20 جم.
تختلف حبوب الجاودار من حيث الحجم والشكل واللون. معلمات الحبوب:
- الطول - 5-10 مم ؛
- سمك - 1.5-3 مم ؛
- العرض - 1.5-3.5 مم.
قد تأخذ الحبوب شكل:
- بيضاوي - يشير الطول إلى عرض 3.3 أو أقل ؛
- ممدود - يشير الطول إلى عرض أكبر من 3.3.
السطح يحتوي على تجعد عرضي ملحوظ. قد تكون الحبوب بيضاء أو خضراء أو رمادية أو صفراء أو بنية داكنة.
الجاودار هو نبات ملقح وملقح بواسطة الرياح. هناك أيضًا أصناف ذاتية التلقيح - تم تربيتها للمناطق ذات الزراعة الخطرة من أجل استبعاد المخاطر المرتبطة بالطقس السيئ.
الجاودار هو أحد المحاصيل القليلة التي لها شكلين - الربيع والشتاء. يتميز الأخير بمحاصيل أعلى ، ولكن لا يمكن زراعته إلا في المناطق التي يتم فيها دمج الشتاء المعتدل مع غطاء ثلجي مرتفع بما فيه الكفاية. مثل هذه الظروف تساعد المحاصيل الشتوية على الشتاء بأمان.
الطلب على البذر
الجاودار لديه الغذاء ، وقيمة الأعلاف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محصول الحبوب هذا هو سيدات ممتازة. الخبز مصنوع من الجاودار ، وحبوبه بمثابة علف لحيوانات المزرعة. يتم تغذية الخنازير بالدقيق والماشية نخالة.
الجاودار هو المنتج الوطني الأكثر أهمية لروسيا ، ولكن منذ أيام الاتحاد السوفييتي كانت محاصيله في انخفاض مستمر. إذا تم تخصيص 8 مليون هكتار في عام 1990 في الاتحاد الروسي للجاودار ، في السنوات الأخيرة ، بلغ إجمالي المحصول 2.5-3 مليون طن. اتضح أن زراعة القمح اليوم أكثر ربحية من الجاودار. ومع ذلك ، لا تزال روسيا منتجًا رئيسيًا للجاودار. يمكن فقط بولندا وألمانيا التنافس مع الاتحاد الروسي. معظم الجاودار - 20٪ تزرع في تتارستان و الباشكيرية.
التضاريس والمناخ
الجاودار هي ثقافة فريدة من نوعها ، وهي الممثل الوحيد للحبوب المزروعة في أي منطقة مناخية - من ياقوتيا إلى دول أمريكا الجنوبية الحارة. يزرع الجاودار الشتوي في العديد من البلدان ، ولكن محاصيله الرئيسية تتركز في الولايات المتحدة وأوروبا.
ميزة الجاودار الشتوي:
- اعتماد منخفض على ظروف الأرصاد الجوية ؛
- غير متسامح مع خصوبة التربة ؛
- استقرار المحاصيل.
تفقد حبوب الجاودار إنباتها بشكل أسرع من الحبوب الأخرى - بعد 3-4 سنوات ، 70٪ من البذور لم تعد قادرة على الإنبات.
في روسيا ، تحظى الجاودار بشعبية كبيرة. يتم زراعته بنشاط بشكل خاص في المناطق التي لا تنتج فيها الحبوب الأخرى غلات عالية بسبب الظروف الصعبة - درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية وعدد قليل من الأيام المشمسة ، إلخ.
في روسيا ، الرائدة في إنتاج الجاودار هي إقليم ستافروبول. هنا أعلى متوسط إنتاج يصل إلى 50 كجم / هكتار. يُزرع الجاودار كثيرًا أيضًا في منطقتي ليبيتسك وموسكو ، في إقليم كراسنودار ومنطقة كالينينغراد. ومحصول الحبوب الرئيسي في منطقة ترانسبايكاليا ، إقليم خاباروفسك ، ياكوتيا ، بورياتيا وفي منطقة أمور.
أصناف الجاودار الشتوي
تختلف أنواع الجاودار الشتوية عن بعضها البعض في خصائص الإنتاجية والجودة. الأصناف الأكثر شعبية هي متواضع ، وشتوي ومنتج:
- تتابع تتارستان. مجموعة متنوعة من مربي تتارستان. تم الحصول عليها بسبب الاختيار الدوري المنتظم للعديد من نظائرها. نبات ثنائي الصبغة ذو آذان منشورية طويلة. هذا الصنف المتوسط المتأخر مع خيوط طويلة ولكنها هشة ، متين ومقاوم للبياض الدقيقي والصدأ البني. الحبوب الكبيرة - 1000 قطعة تزن 40 جم ، موسم النمو 330 يومًا. الارتفاع - 1.25 م الإنتاجية - 40-64 كجم / هكتار.
- شروق الشمس 2. تنوع منتصف الموسم من الاختيار المحلي ، ولدت خصيصًا للمنطقة غير تشيرنوزيم. النماذج الأصلية - الهجين 2 وخاركوف 60. يحتوي النبات على ارتفاع منشوري كثيف ، يبلغ طوله 8-10 سم ، وتكون الأشواك طويلة وخشنة. الحبوب ممدودة ، صفراء رمادية. 1000 قطعة تزن 30-35 جم ارتفاع النبات - حتى 1.5 متر الحصاد - 40/50 ج / هكتار. النوع متنوع في فصل الشتاء ، لكن المناعة ضد الأمراض الكامنة ضعيفة.
- التتار 1. صنف متوسط النضج يتم الحصول عليه عن طريق الاختيار من بين عشرات المحاصيل المماثلة. السمة المميزة هي ارتفاع المنشورية فضفاض. أوستي طويلة. حبيبات متوسطة الحجم ، صفراء. الوزن 1000 قطعة - 30-35 جم فترة نباتية 320-330 يومًا. يبلغ ارتفاع النبات 1.1 م ، والساق قوية ، وقوية الشتاء. الحصانة ضد البياض الدقيقي والصدأ البني متوسطة. لكن الصنف مقاوم لعفن الجذور. الإنتاجية عالية حتى في التربة العقيمة. غالبًا ما يستخدم التتار 1 كشبكة أمان. الإنتاجية - 40-70 كجم / هكتار.
- ساراتوف 7. الجاودار منتصف الموسم. موسم النمو يصل إلى 330 يومًا. مقاومة السكن. بفضل نفس ارتفاع النبات ، يكون الحصاد أكثر فعالية. الحبوب الكبيرة - 100 جرام تزن حوالي 4 جم خصائص الخبز عالية. مقاومة الأمراض الرئيسية للجاودار. يزرع الصنف بشكل رئيسي في منطقة الفولجا والمناطق المجاورة لها. الإنتاجية - 45 كجم / هكتار.
- بيزينشوكسكايا 87. متنوعة للغاية مقاومة الصقيع ، والحفاظ على 98 ٪ من الشتلات بحلول الربيع. نبات طويل القامة - يصل إلى 1.25 متر ، مقاوم للسكن. إمكانات إنتاجية عالية. مقاومة نقص الرطوبة في فصلي الربيع والصيف. لا توجد مقاومة كافية للبياض الدقيقي والصدأ البني. مناطق الزراعة الموصى بها هي منطقة الفولغا الوسطى ومنطقة الأرض السوداء المركزية ومنطقة فولغا فياتكا. الإنتاجية - 42-59 كجم / هكتار.
- Severskaya. موسم النمو هو 285 يومًا فقط. الصنف مقاوم للسكن ، مع نظام جذري متطور ، قوي الشتاء ، مقاوم للجفاف. لا تخاف من قالب الثلج والصدأ البني وسيبتوريا وفيوزاريوم. لا تنهار الحبوب الناضجة لفترة طويلة. إنبات الحبوب عالية تصل إلى 92٪. 1000 قطعة تزن 35 جم إنتاجية 85 كجم / هكتار.
- تشولبان. تنوع بموسم نمو يصل إلى 345 يومًا. ينمو النبات إلى 1.3 متر ، والأذنين أصفر فاتح. 1000 قطعة تزن 28-30 جم إنتاجية 60-85 ج / هكتار. الصنف الشتاء قوي ومنتج ومقاوم للجفاف.
تحضير التربة
الحرث يعتمد على سلفه. قبل زرع الشعير في فصل الشتاء ، يتم تقشير الحقل إلى عمق 7-8 سم ، بعد إزالة السلف سابقًا. إذا كان الحصاد متأخرًا ، استغني عن التقشير ، وجلب السماد على الفور وحرث الأرض بعمق 30 سم. في الربيع ، تُحصد التربة وتُزرع مرتين ، أولاً بـ 10 سم ، ثم بـ 5-6 سم ، بالإضافة إلى الحقول المحضرة لزرع القمح الشتوي في الصيف:
- زرع او صقل؛
- قصفت
- ديسكو
- مسلفة.
الفاصل الزمني بين البذر والحراثة هو شهر واحد ، وهذا ضروري لهبوط التربة. الحرث في مناطق السهوب الحرجية وتايغا - 25-27 سم ، في السهوب الحرجية والسهوب - 20-22 سم.
إذا كانت الحقول مسدودة بأعشاب يصعب إزالتها ، بدلاً من زراعة واحدة ، فمن المستحسن إجراء العلاج بمبيدات الأعشاب ، على سبيل المثال Roundup.
وقت البذر الأمثل
يبدأ بذر الجاودار الشتوي في موعد لا يتجاوز متوسط درجة حرارة الهواء اليومية عند 15-16 درجة مئوية. يجب أن يبقى حوالي 50 يومًا قبل الصقيع. عندما تنخفض درجة حرارة الهواء إلى القيم المحددة ، يتم تقليل خطر هزيمة الذباب الهسي والسويدية بشكل كبير.
تعتمد جودة تجذير وتصلب النباتات على صحة المصطلحات المحددة. في المناطق الشمالية من الاتحاد الروسي ، زرعت مادة البذور في العام الماضي. إذا تم أخذ بذور طازجة ، يتم الاحتفاظ بها لمدة 3-4 أيام في الشمس - لتسخينها. أو أخضعهم للعلاج بالهواء الساخن إلى 45-50 درجة مئوية.
مواعيد الزراعة المقدرة:
- منطقة غير تشيرنوزيم - من 20 أغسطس إلى 5 سبتمبر.
- سيبيريا - من أوائل أغسطس إلى 15 سبتمبر.
- منطقة الأرض السوداء المركزية - من 25 أغسطس إلى 15 سبتمبر.
- المناطق الجنوبية - من 25 سبتمبر إلى 10 أكتوبر.
تعتمد معدلات البذر على الخصائص الإقليمية للتربة والمناخ ، مليون وحدة لكل 1 هكتار:
- منطقة فولغا - 4.6 ؛
- منطقة غير تشيرنوزيم - 6.7 ؛
- الأورال وسيبيريا - 6.6.
تناوب المحاصيل
يتم اختيار أسلاف الجاودار الشتوية بحيث يتم إنشاء الظروف المواتية وقت بذر الجاودار:
- هيكل التربة الأمثل
- نقص الأعشاب الضارة.
- نقص آفات التربة ؛
- الرطوبة والتغذية المثلى.
يتم اختيار السلائف اعتمادًا على الظروف المناخية وخصائص التربة. أفضل الأسلاف لمناطق معينة من روسيا في الجدول 1.
الجدول 1
منطقة | أفضل أسلافه |
منطقة غير تشيرنوزيم |
|
رابطة الدول المستقلة ، الأورال ، الشمال الشرقي | بخار نظيف ومخصب جيدًا |
منطقة الأرض السوداء المركزية |
|
منطقة فولغا (منطقة سهول الغابات) |
|
منطقة فولغا (منطقة السهوب) ، سيبيريا | أزواج نقية |
الجاودار هو سلف ممتاز لنفسه ، حيث يعطي المرء عوائد عالية في مكان واحد لمدة عامين متتاليين. ولكن مع زراعة الجاودار على المدى الطويل في مكان واحد ، تبدأ الغلات في الانخفاض.
الهبوط
تتم عملية البذر بإحدى الطرق:
- المجندون
- صف ضيق
- صليب قطري.
يتبقى 7.5 سم تقريبًا بين الصفوف ، وتستخدم العديد من المزارع البذر المتقاطع ، مما يسمح بتوزيع النباتات بشكل أكثر تكافؤًا وقمع الأعشاب الضارة. عند استخدام الصف الضيق والطريقة العرضية ، يزيد معدل البذر بنسبة 8-10 ٪.
تهدف تقنيات البذر إلى إنشاء الكثافة المثلى للساق ونسبة عدد الحبوب إلى مساحة الوحدة. الجدول 2 - مؤشرات هيكل محصول الجاودار الشتوي ، مما يسمح بالحصول على غلات عالية.
الجدول 2
المعلمات | جاودار الشتاء |
معدل البذر ، جهاز كمبيوتر شخصى / ق. م | 400-500 |
كثافة النباتات ، قطعة / متر مربع. م | 320-360 |
عدد السيقان قبل الشتاء في نبات واحد | 3-4 |
عدد السيقان في الخريف والربيع لكل مربع. م | 900-1200 |
عدد السيقان المنتجة قبل الحصاد ، جهاز كمبيوتر شخصى / متر مربع. م | 550-600 |
عدد الحبوب في الأذن ، قطعة. | 25-30 |
وزن الحبوب من أذن واحدة ، ز | 0,8-0,9 |
وزن 1000 حبة ، ز | 30-35 |
حصاد الحبوب ، g / sq.m | 350-500 |
لزراعة حقل هكتار واحد ، ستحتاج من 3 إلى 6 ملايين حبة. تزرع البذور على عمق 2 إلى 5 سم - يتم تحديدها من خلال رطوبة المناخ والتربة.
يتم تحديد عمق زراعة البذور من خلال حجمها وظروف الزراعة - درجة الحرارة والرطوبة ، وما إلى ذلك. إذا تم تعميق الحبوب بأكثر من 5 سم ، فإن الإنبات وسقوط المحصول. عمق التضمين الموصى به مع رطوبة التربة العادية:
- التربة الثقيلة - 2-3 سم ؛
- متوسط - 3-4 سم ؛
- رئتين - 4-5 سم.
الفترات الفاصلة بين الأسرة تعتمد على طريقة البذر وهي:
- النوع العادي - 13-15 سم ؛
- نوع الصف الضيق - 7-9 سم.
بين الحواف مع صف عريض وبذر الشريط ، يتم ترك 45-90 سم لتمرير المزارع. عند البذر العرضي ، يتم استخدام بذار عادية أو ضيقة ، تمر على طول الأراضي الصالحة للزراعة وعبرها. مع الشكل الطويل من الأراضي الصالحة للزراعة ، عادة ما يتم استخدام البذر عبر الأقطار. إذا كان الجاودار ينمو في الحقل لسنوات عديدة ، فغالباً ما يستخدمون تقنية الصف العريض.
العناية والنمو
إلى أن الجاودار الشتوي أعطى غلة عالية ، فهي تحتاج إلى رعاية على مدار السنة:
- خريف. وتتمثل المهمة في الحصول على شتلات قوية ومصلبة وجذورها ومزهرة. الأشغال:
- التعبئة. يستخدم لتعزيز اتصال البذور بالتربة. هذا مفيد بشكل خاص في الرطوبة المنخفضة. ولكن في التربة الثقيلة والرطبة ، لا دحرجة.
- تطبيق السماد. يتم إدخال الأسمدة الفوسفاتية والبوتاسيوم - وسوف تساعد النباتات في فصل الشتاء. يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية بشكل مقتصد.
- شتاء. المهمة هي منع تجميد المحاصيل. الأشغال:
- الاحتفاظ بالثلج (الاحتفاظ بالثلج). تمنع هذه التقنية تلف / موت النباتات ، وتساهم أيضًا في تخزين الرطوبة في التربة.
- تزايد العينات. يتم تطوير وتنفيذ الأحداث لفترتي الشتاء والربيع.
- ربيع. منع تلف وموت النباتات:
- نزول الماء. المياه الراكدة لمدة 10 أيام تدمر المحاصيل بالكامل.
- تأخير الماء الذائب. يستخدم هذا الحدث في المناطق الجنوبية ، حيث يحدث نقص الرطوبة بالفعل في منتصف الربيع. للاحتفاظ بالرطوبة من بكرات الثلج.
- تأخير ذوبان الثلوج. يتم منع نمو الجاودار المبكر مع خطر الموت من الصقيع الربيعي.
- مرعي الربيع. يسمح لك بحفظ الرطوبة في التربة وإزالة العفن والمخلفات الميتة.
- الصيف. المهمة هي تدمير الآفات والوقاية من الأمراض. تطبيق المبيدات الحشرية والوقاية ضد تعفن الجذور. كما تستخدم العقاقير من السكن ، وتكثف جدران السيقان وتزيد من قوتها.
يزيد استخدام احتباس الثلج من المحصول بمقدار 4 كجم / هكتار أو أكثر.
التسميد والحراثة
لتغذية الشعير ، يتم استخدام نوعين من الأسمدة - المعدنية والعضوية. مثل الأخير ، يتم استخدام السماد ، بالإضافة إلى خليط السماد العضوي الخثث المخصب في صخور الفوسفات. في كثير من الأحيان ، مع سماد الفوسفات والبوتاسيوم في التربة العقيمة ، يتم حرث الترمس.
يتم تطبيق أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم أثناء الحرث ، ويتم تطبيق النيتروجين مرتين:
- عندما تتشكل الأوراق والعقد والداخلية - 30-65 كجم / هكتار.
- عندما تتشكل درنات السنبيلات - 30 كجم / هكتار.
إذا قمت بإطعام المحاصيل في الوقت المحدد ، فستكون زيادة الغلة:
- التربة الحرجية والتربوية - تصل إلى 8 كجم / هكتار ؛
- التربة الرملية والرملية - حتى 12 كجم / هكتار.
يوضح الجدول 3 الجرعات التقريبية لأسمدة الشعير الشتوي.
الجدول 3
المحصول المتوقع ، طن / هكتار | النيتروجين ، كجم / هكتار | أسمدة فوسفاتية كجم / هكتار | أسمدة البوتاس ، كجم / هكتار | ||||||
محتوى أكسيد الفوسفور ، ملغم / كغم | محتوى أكسيد البوتاسيوم ، ملغم / كغم | ||||||||
ما يصل الى 100 | 100-150 | 150-200 | 200-250 | حتى 80 | 80-140 | 140-200 | 200-250 | ||
2-3 | 40-60 | 50-60 | 40-50 | 30-40 | 15-20 | 60-80 | 40-60 | 30-40 | — |
3-4 | 60-80 | 70-80 | 60-70 | 50-60 | 20-30 | 80-100 | 60-80 | 50-70 | 30-40 |
4-5 | 80-90 | 80-100 | 80-90 | 60-80 | 30-40 | 100-120 | 80-100 | 70-80 | 40-50 |
5-6 | 90-120 | 100-120 | 90-100 | 80-90 | 40-50 | 120-140 | 100-120 | 80-90 | 50-70 |
تتم معالجة المحاصيل اعتمادًا على الحالة - إذا لزم الأمر ، يتم استخدام المواد السامة ضد الآفات وأدوية الأمراض. أيضا رش المحاصيل مع عامل الإقامة - Campason. يمكن خلط هذا الدواء مع مبيدات الأعشاب.
الأمراض والآفات والوقاية
يمكن أن تقلل الأمراض بشكل كبير من محصول الجاودار ، وحتى تدمر المحاصيل تمامًا. أكثر الأمراض شيوعًا:
- جذع التفحم. يرافقه ظهور خطوط رمادية على الأوراق - ثم تنبت مع جراثيم سوداء. يسقط الحصاد 5-6 مرات.
- تعفن جذر الفيوزاريوم. يرافقه تدمير السيقان. يتم الحصول على المسامير مع الحبوب المتخلفة.
- البياض الدقيقي تتأثر النباتات باللويحات التي تدمر الأوراق.
- الجراثيم سوداء وبنية. تموت الأعضاء والحبوب التي تحمل الزهور.
يساعد الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل على منع الأمراض:
- معالجة البذور
- استخدام أصناف المناطق والمقاومة للأمراض ؛
- استخدم فقط البذور الصحية ؛
- الامتثال لقواعد التخزين لزرع الحبوب ؛
- إعداد التربة المناسبة للبذر ؛
- التعرف السريع على بؤر المرض والقضاء الفوري عليها من خلال أدوية خاصة.
إلى جانب الأمراض ، تتسبب الحشرات والقوارض في تلف المحاصيل. الآفات الشائعة لجاودار الشتاء:
- خنفساء الخبز
- المن.
- علة علة.
مكافحة الآفات هي تجهيز المحاصيل باستخدام المبيدات الحشرية ، شامان ، إلخ.
يحظر زرع البذور المحصودة من الحقول التي لوحظ فيها تفحم الساق.
للوقاية من إصابة الحقول بالأعشاب الضارة والآفات ، يتم استخدام الطرق الزراعية التالية:
- تغيير المحاصيل في مجال واحد ؛
- تضميد البذور
- وجود أبخرة نقية ؛
- استخدام المواد الكيميائية المناسبة ؛
- مراعاة مواعيد الزراعة.
لمنع تكاثر القوارض - الفئران والجوف ، لا ينبغي أن يكون هناك حبوب في الحقل. المهمة هي التنظيف بدون خسارة. في نهاية الحصاد ، يتم تنفيذ الأعمال التالية في الميدان:
- قشور وحرث ؛
- ترتيب الطعم من الحبوب المنقوعة في السموم.
قادر على إحداث أضرار جسيمة للمحصول لمنع تكاثرها ، يتم إنشاء ظروف معاكسة - يتم فتح موائلها ووضع الطعم المخلل.
حصاد الجاودار
الحصاد هو المرحلة الأخيرة من زراعة أي محصول حبوب. يتم حصاد الجاودار من خلال الدمج مع رطوبة الحبوب التي لا تتجاوز 20 ٪. ثم يتم التنظيف على مرحلة واحدة. إذا كان المحتوى الرطوبي للحبوب من 30-40٪ ، فعليك إجراء تنظيف على مرحلتين:
- قص الآذان ووضعها على اللحية في لفات ؛
- بعد تجفيف الحبوب ، تستمر عدة أيام - الدرس واختيار القوائم.
يحدث الحد الأقصى من الغلة في نهاية فترة نضج الشمع - في هذا الوقت يتوقف تدفق المواد الجافة إلى الحبوب. لمنع تساقط الحبوب ، يوصى ببدء الحصاد تقريبًا في منتصف نضج الشمع.
إذا توقف الجاودار ، يمكن أن يصاب بعدوى فيوزاريوم. هذا صحيح بشكل خاص في الطقس الممطر. الكثافة المثلى للوقوف هي 300 ينبع لكل 1 مربع. م.السمك الأمثل للبكرات اعتمادًا على الرطوبة:
- رطوبة عالية - 15-18 سم ؛
- عادي - 18-22 ؛
- منخفض - حتى 25 سم.
إذا كان الطقس جافًا ، فعندها في Non-Chernozemye وفي جبال الأورال وسيبيريا ، تنضج الحبوب بشكل لفات لمدة 3-4 أيام ، في Chernozemye و Volga - 2-3 أيام.
التقاط القوائم ، تتحرك الحاصدات في نفس الاتجاه. يتم تقديم كتل الخبز مع آذان الذرة إلى الأمام - بحيث لا يتم إزعاج توحيد العرض.
زراعة الجاودار لتحسين التربة
السمة المميزة للجاودار هي القدرة على نمو الكثير من الكتلة الخضراء خلال فترة الخريف والشتاء. هذه الثقافة لا تعطي الحبوب - المخابز والأعلاف فحسب ، بل تحسن أيضًا حالة التربة.
الفوائد العملية لبذر الجاودار:
- احتباس الثلج في الحقول - هذا يحسن تشبع التربة بالرطوبة ؛
- منع تجمد التربة - وهذا يسمح لك بزراعة الخضروات والمحاصيل الجذرية في أقرب وقت ممكن ؛
- تشبع التربة بالفسفور والنيتروجين ؛
- منع تكاثر الكائنات الحية الدقيقة الضارة وصد الحشرات - الديدان السلكية والديدان الخيطية ؛
- تدمير الأعشاب الضارة التي يصعب إزالتها - عشب القمح ، الشوك ، الأعشاب الضارة ؛
- الحماية ضد الماء وتآكل الرياح.
زراعة جاودار الشتاء كسماد أخضر
Siderat هو نبات يثري التربة ويحسن هيكلها ويمنع نمو الأعشاب الضارة. بعد زراعة الجاودار الشتوي كسماد أخضر ، يوصى باستخدام التربة لزراعة البطاطس أو الكوسة أو الطماطم أو الخيار أو القرع.
بالنسبة للسماد الأخضر ، عادة ما يتم أخذ أصناف حبيبات دقيقة - ثم هناك بذور أقل. عند زراعة الجاودار ، يتم استخدام طريقة مستمرة للبذر. الممرات - 15 سم ، معدل البذر - 2 كجم من حبوب البذور لكل مائة. الختم - 3-5 سم ، اعتمادًا على هشاشة التربة.
بالنسبة للبذر ، يتم استخدام حبوب محصول العام الماضي. قد لا تنبت البذور الطازجة. يتم رش البذور المزروعة بالتربة - طبقة صغيرة كافية. سوف تنبت البذور ، وينتج الجاودار الشتوي تحت الثلج. بعد ذوبان الثلوج ، تنمو الخضرة بسرعة ، بعد وقت قصير يتم تغطية الحقل بـ "حجاب" أخضر قوي - وقائي ومخصب. يسمح لك مائة من الحصول على ما يصل إلى 300 كجم من الكتلة الخضراء.
مواعيد زراعة جودار الشتاء على السماد الأخضر
إلى أي مدى سيكون الجاودار فعالًا حيث يتم تحديد Siderat في وقت الزراعة. الجاودار الصغير يثري التربة بالنيتروجين ، ينضج بالمركبات العضوية. يُزرع الجاودار المُحكم في المناخ - من أواخر أغسطس إلى منتصف سبتمبر ، بعد حصاد الخضار. لتنبت المحاصيل ، تكون درجة الحرارة + 1-2 درجة مئوية كافية. في الشتاء ، تعيش الحبوب عند درجات حرارة تصل إلى 20 درجة مئوية تحت الصفر.
عند استخدام الجاودار كسولدر ، يجب على المرء أن يتذكر عيوبه. تجفف الحبوب التربة بنشاط - ستحصل المحاصيل التالية على القليل من الرطوبة ، وستكون الري مطلوبة. ولهذا السبب لا يزرع الجاودار بالقرب من الخضار وأشجار الفاكهة.
حقائق مثيرة للاهتمام
حقائق عن الجاودار قد لا تعرفها:
- تستخدم حبوب الجاودار بنشاط في إنقاص الوزن. لديهم العديد من الألياف التي تساهم في التشبع السريع وإشباع الجوع.
- تناول أطعمة الجاودار بنسبة 13٪ يقلل من احتمالية الإصابة بحصوات المرارة. ينشط الجاودار تقدم الطعام في الجهاز الهضمي ويقلل من حموضة المعدة.
- الجاودار مورد مهم للمغنيسيوم. يعتمد إنتاج أكثر من 300 إنزيم ، بما في ذلك الأنسولين ، على هذا العنصر. تقلل ألياف الجاودار من الحاجة إلى الأنسولين ، ولهذا السبب ينصح مرضى السكر بتناول الخبز الأسمر.
- يزيل خبز الجاودار السموم من الجسم ، ويقلل الكوليسترول ، ويمنع أمراض الأورام وسرطان الثدي.
الجاودار هو محصول غذائي ذو قيمة يمكنه إنتاج المحاصيل في الظروف المناخية السيئة للغاية. لا يعمل نبات الحبوب هذا كمواد خام لصناعة الخبز فحسب ، بل هو أيضًا سيدات ممتازة ، مما يسمح بزيادة إنتاج الخضار ومحاصيل الجذور.
منشور من طرف
12
روسيا. مدينة نوفوسيبيرسك
المنشورات: 276 تعليق: 1