من بين عدد كبير من أصناف البصل ، يتميز تنوع كارمن بحلاوته وعدم مزاجه ، والذي هو نتيجة لنشاط المربين الهولنديين ويحتل مناصب قيادية في بلدنا لعدة سنوات. البصل كارمن متواضع في الرعاية ، ويتم تخزينه بشكل جيد وغالبًا ما يستخدم في الطهي.
البصل كارمن متنوعة
البصل كارمن له طعم حلو
تنوع بصل كارمن محصن ضد المرض
الخصائص العامة للصنف
ينتمي هذا النوع إلى أصناف منتصف الموسم من البصل الأحمر. يزرع على اللفت كمحصول سنوي من البذور ومحصول لمدة عامين من مجموعات البصل.
وصف المظهر
تتمتع كارمن بالخصائص التالية:
- شكل - شقة مستديرة
- أحجام المصباح متوسطة ؛
- الوزن - من 50 إلى 70 جم ؛
- المقاييس الخارجية والجافة - المقاييس الأرجواني والعصير - أبيض مع لون أرجواني ؛
- ارتفاع الريش - حتى 30 سم ؛
- البصل هو اثنين وثلاثة primordium.
الإنتاجية والاستقرار
من متر مربع واحد من المؤامرة يمكنك جمع ما يصل إلى 2.5 كجم من المحاصيل. تزرع كارمن في جميع مناطق روسيا ، ولكن ما يلي هو الأنسب:
- وسط؛
- وسط الفولجا.
- وسط الأرض السوداء.
اعتمادًا على المناخ والمنطقة ، يستغرق النضج من 65 إلى 90-100 يومًا من لحظة الزراعة. في حالة وجود ظروف مواتية ، يتم تخزين المحصول لمدة تصل إلى 8 أشهر.
إيجابيات وسلبيات
زراعة هذا البصل والعناية به ليس صعبًا للغاية ، والثقافة نفسها لديها قائمة المزايا والعيوب التالية.
مزايا:
- لديه مستوى 100٪ من النضج ؛
- يحتوي على عدد كبير من المواد المفيدة ؛
- تتميز بجودة حفظ جيدة ؛
- مقاومة لاطلاق النار.
- مناسبة للجميع ، حتى المناطق الشمالية ؛
- له طعم حلو وعطر.
- لديه مناعة ضد الأمراض.
لا توجد عيوب واضحة في التنوع ، باستثناء أنها تشمل الحجم الصغير للمصابيح نفسها.
تكوين وخصائص
تشتهر البصل كارمن بتركيبة تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والمعادن:
- مركبات الكبريت
- الفلافونويد.
- المغذيات الكبيرة - الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم ، وما إلى ذلك ؛
- العناصر النزرة - السيلينيوم والنحاس والفلور والحديد.
- الفيتامينات C ، A ، E ، المجموعة B ، إلخ.
من خلال زراعة مجموعة متنوعة مماثلة في حديقتك ، تحصل على علاج طبيعي يساعد في مكافحة الأوبئة الموسمية الموسمية ، مما يزيد من المناعة.
مجالات التطبيق
مذاق كارمن رقيق ، حلو ، ناعم ، لاذع ، ولحم البصل مليء بالعصارة والنضارة.
كارمن هو بصل سلطة ، ولكن من الأفضل استخدامه طازجًا ، ويجب تجنب المعالجة الحرارية لزيادة جميع الخصائص المفيدة.
التحضير للهبوط
إن البساطة في التنوع لا تعني على الإطلاق أنها لا تتطلب رعاية. يبدأ الزراعة باختيار وإعداد المكان والتربة.
تحضير التربة
يجب وضع الأسرّة في منطقة مضاءة جيدًا ، حيث لا توجد رياح. تفضل كارمن تربة المغذيات السائبة بتفاعل محايد أو قلوي قليلًا - غالبًا ما تكون هذه تشيرنوزيم أو طفال أو طوب رملي.
إذا كانت التربة ثقيلة وطينية ، أضف المواد العضوية والرمل الخشن لمزيد من الارتخاء ، وإذا كان مستوى الحموضة مرتفعًا ، فقم بإنتاج التربة.
تأكد أيضًا من عدم وجود فيضان وركود للمياه في الموقع المختار ، لأن هذا يتسبب في تعفن رؤوس البصل. يتم تحضير الأسرة في الخريف عن طريق حصاد الأعشاب الضارة أو السماد أو السماد والحفر. خلال فصل الشتاء ، تمتص التربة كل هذه العناصر الغذائية وتجعلها أكثر خصوبة.
اختيار البذور وإعدادها
يمكن شراء البذور من المتاجر المتخصصة. في المناطق الجنوبية تزرع على الفور في أرض مفتوحة ، وفي الشمال من الأفضل زراعة مجموعة متنوعة من خلال الشتلات.
قبل الزراعة ، يجب أن تخضع مادة البذور لبعض التحضير:
- تنقع الحبوب في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة ؛
- انقع البذور في أي محفز للنمو.
بعد ذلك ، ضع مادة الزراعة في نسيج رطب للإنبات ، وبعد بضعة أيام تبدأ في الزراعة.
تكنولوجيا الهبوط
يوفر البصل المتنامي العديد من خيارات الزراعة. يختار كل بستاني لنفسه أكثر ما يناسب منطقته ومناخه.
في أرض مفتوحة
يزرع بصل كارمن البصل والشتلات في مايو ، عندما تكون التربة قد تم تسخينها بالفعل ، ولكنها ليست جافة ، مع رطوبة كافية من أوائل الربيع. يعتمد نجاح تأصيل وتطوير المصابيح على ما إذا كنت قد اخترت التربة الصحيحة.
تعليمات زراعة كارمن في التربة هي كما يلي:
- في التربة المحضرة ، قم بعمل أخاديد أو ثقوب.
- صبهم بالماء.
- قم بتعميق السيفكا بمقدار 4 سم ، ولكن ازرع الكتفين بإحكام حتى لا تتشكل المساحات الهوائية.
- تغطية الأرض 2-3 سم.
- عمل التربة السطحية مع أشعل النار.
ازرع الزراعة دون تعميق نقطة النمو واضغط العمود الفقري على التربة الرطبة ورشها بالأرض. ادفع براعم البصل قليلاً في الأرض وأصلحه في النهاية مع الأرض.
مخطط الجلوس هو 10 * 15 سم ، وفي بعض الأحيان ، لمزيد من الراحة ، يتم العرض بين الصفوف حسب حجم المخزون - قطع الطائرة أو المروحية. الشيء الرئيسي هو أنه يجب ألا يقل طول الكف.
غرس الشتلات وزرعها في أرض مفتوحة
بالنسبة للشتلات ، تحتاج إلى صندوق صغير - صب حوالي 100 مم من الأرض فيه ، قم بتسخينه وصبه بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للتخلص من البكتيريا الضارة. بعد ذلك ، تزرع chernushka بكثافة واملأها بالتربة المحضرة من فوق. قم بتسوية التربة براحة يدك واسكب الماء في درجة حرارة الغرفة.
يجب تحضير هذه الشتلات في أوائل شهر مارس ، بحيث يكون لدى البذور وقت للفقس وإعطاء براعم بحلول شهر مايو. تنمو البذور على حافة النافذة حتى يسخن ضوء النهار الأرض.
بعض البستانيين يغطون الصندوق بالفيلم لإنتاج تأثير دفيئة. يمكن إضاءته بمصباح إذا لم يكن هناك ما يكفي من ضوء الشمس.
بعد هذه الخطوات ، يمكن زرع الشتلات في التربة المفتوحة. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فسوف يتجذر دون مشاكل:
- قبل زرع الشتلات ، احفر التربة.
- بعد الحفر ، قم بتغطية الأرض بورق للزراعة في أرض دافئة.
- صب بوفرة التربة التي نمت فيها الشتلات بحيث لا يتم إخراج الريش من الرأس أثناء التمدد.
- يجب أن تزرع الشتلات على عمق 30 مم حتى لا يكون رأس التشكيل عميقًا جدًا من سطح الأرض.
- عندما ينمو النبات ، لا تفتح الريش الأخضر بحيث يكون رأس البصل قويًا وكبيرًا.
قواعد الرعاية
لكي تنمو النباتات جيدًا ، نفذ جميع الإجراءات اللازمة في الوقت المناسب واتبع المتطلبات الزراعية.
خلع الملابس أعلى
نفذ الإجراء عدة مرات في الموسم على النحو التالي:
- بعد أسبوعين من الزراعة ، يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية (نيتروفوسكا واليوريا) - 25 جم من اليوريا أو 30 جم من نيتروفوسكا لكل دلو من الماء ؛
- بعد أسبوعين من أول صلصة ، يضاف الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم إلى البصل - 30 غرامًا من السوبر فوسفات / 15 غرامًا من ملح البوتاسيوم لكل 10 لتر من الماء ؛
- بعد 15 يومًا ، يتكرر تضميد الفوسفور والبوتاسيوم العلوي - 30 جم من superphosphate و 15 g من ملح البوتاسيوم.
بعد كل تسميد ، قم بري التربة بوفرة. تأكد من غسل السماد المتبقي من أوراق البصل باستخدام الماء الدافئ من علبة الري.
الري
يتم إجراء الري بطريقة لا تجف فيها التربة ، وإلا ستذبل الشتلات وتذبل. يتم ري البصل مرة واحدة في الأسبوع ، ولكن قبل 2-3 أسابيع من تاريخ الحصاد المتوقع ، يتم إيقافه تمامًا لإعطاء البصل الفرصة لينضج في التربة الجافة.
تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
في اليوم التالي للري ، يتم فك التربة. تكون الأرض ضحلة ، بين الصفوف ، تحاول عدم إتلاف المصابيح.
تتم إزالة الأعشاب الضارة طوال فترة نمو النبات بالكامل. عند زراعة البصل بالبذور ، يمكن أن يوقف عشب الحشائش تكوين الرؤوس ، ولن يكون هناك حصاد. نظرًا لأن الأسهم أثناء زراعة البذور صغيرة جدًا ، يجب إزالة الأعشاب بحذر قدر الإمكان حتى لا تتلف النباتات.
مكافحة الآفات والأمراض
تم غزو كارمن بمثل هذه الآفات:
- البصل الصياد السري. تضع هذه الخنفساء اليرقات في البصل ، والتي تأكل أوراق النبات بعد الفقس. إنهم يكافحون معها من خلال مراقبة دوران المحاصيل والحصاد الدقيق وحرث الخريف وتدمير حطام النبات.
بالنسبة للقتال ، يكون خليط من غبار الرماد والتبغ بنسبة 2: 1 مناسبًا. يتم أيضًا إجراء علاج Karbofos - محلول بنسبة 0.6 ٪. تحتاج إلى 100 مل من المحلول لكل متر مربع. - ذباب وعث بصل. كانت عمليات الإنزال مذهلة منذ العقد الثاني من شهر مايو ، ولم تظهر نتائج "عمل" الذباب والعث على الفور ، حيث تعمل الحشرات في التربة. تصبح المشكلة ملحوظة عندما يتلاشى البصل ويجف. يمكنك القتال عن طريق الري بالماء المالح (100 جم لكل 3 لتر).
- الديدان الخيطية. هذه عائلة من الديدان الطفيلية. البصل مصاب ، ويتجلى ذلك في تشوه وتجفيف الكتلة الخضراء ، يصبح البصل سائبًا ، يتشقق ، بعد المطر على الموقع هناك رائحة البصل الفاسد. إنهم يقاتلون بمساعدة التدابير الوقائية - تناوب المحاصيل الصحيح ، واختيار البذور ، والامتثال لقواعد التخزين.
من بين تدابير التحكم الكيميائي ، يعتبر بيركالسيت مناسبًا - فهو يدمر كيسات الديدان الخيطية بالبيض واليرقات في التربة. ينتشر الدواء في الطقس الجاف في الموقع لمدة 5-10 أيام قبل الزراعة بمعدل 200-300 جم لكل متر مربع. وتغلق بالقرب من أشعل النار بعمق 10-15 سم.
الأمراض التي قد يواجهها البصل:
- عفن ناعم. مرض فطري يسبت في كل من المصابيح الموجودة في التخزين وفي التربة. السيقان المصابة تكتسب لونًا أخضر قذرًا ، وتتدلى وتموت. ونتيجة لذلك ، لا يمتلك المصباح وقتًا للنضوج ، وتنخفض كمية المحصول.
لمنع المرض ، مع ارتفاع ورقة 10-12 سم ، يتم رشها مع Polycarbacin (40 جم من الدواء لكل 10 لتر من الماء) أو Arcerid (30 جم من الدواء لكل 10 لتر من الماء).
- تعفن البكتيريا. يمكن مواجهة هذا المرض عند قطع البصلة - من بين المقاييس الصحية ستلاحظ عدة طبقات داكنة ناعمة. وكلما طالت فترة تخزين الخضار ، كلما كانت المنطقة المصابة أقوى وأكبر.
للوقاية قبل الزراعة ، يتم إجراء اختيار دقيق للمصابيح ، قطع عنقهم بقاعدة 0.5-1 سم ، بحيث تكون المقاييس مرئية. يمكنك معالجة التربة بـ Hom (40 جم لكل 10 لترات من الماء ، وتنفق 1 لتر لكل 10 متر مربع). - الفيوزاريوم مرض فطري ، يتجلى في ذبول وتحلل البراعم الخضراء خلال موسم النمو وبورقها وتليينها أثناء تخزين البصل.
قبل البذر ، تأكد من النقع في مبيد الفطريات (Fundazole أو Quadris) ، وحرق النباتات المصابة حتى لا تصيب الجيران الآخرين. عندما تظهر البقع ، يكون علاج Homom فعالًا (40 جم لكل 10 لتر). - التقزم الأصفر والفسيفساء. تنشأ نتيجة لانتهاك شروط الزراعة ورعاية الشتلات. تبطئ النباتات المتضررة في النمو وتغير شكلها ولونها. لا يوجد علاج محدد ، فقط تدابير وقائية.
وبالتالي ، من أجل منع تطور الأمراض ، أولاً وقبل كل شيء ، مراعاة التدابير الوقائية:
- اتباع قواعد تناوب المحاصيل ؛
- زرع البصل دون سماكة.
- تطهير البذور والبذور والتربة.
- الماء دون تشبع بالمياه ؛
- إزالة جميع بقايا النباتات من الأسرة ؛
- إزالة التربة بانتظام ؛
- نباتات تطرد الآفات.
الحصاد والتخزين
جمع البصل كارمن في يوم مشمس جاف. اسحب النبات بعد حفره بمجرفة إذا كانت الأرض صلبة وضع في صفوف. في اللفت ، قطع الجذور ، وترك ذيل 3-4 سم.
بعد الحصاد ، يتم تجفيفه في الحديقة لمدة 2-3 أسابيع. تحتاج إلى التجفيف في الطقس المشمس ، وإذا أمطرت ، يجب إخفاء النبات تحت الغطاء.
بعد تجفيف البصل تمامًا ، يتم تقشيره من قشور وقمم زائدة. عند التخزين في الضفائر ، اترك حوالي 30 سم للنسيج. إذا تم تخزين البصل في صناديق ، اترك 10 سم من القمم. قم بتخزين كارمن في غرفة جافة (يجب ألا تتجاوز الرطوبة 70٪) غرفة باردة أو دافئة:
- التخزين البارد - عند درجات حرارة تصل إلى 0 درجة ؛
- دافئ - عند 20 درجة.
المراجعات
إيفان ، 46 سنة ، فورونيج. أزرع عدة أنواع من البصل الأحمر ، كارمن واحدة منها. لم يكن هناك شيء مثل عدم إنتاج محصول. أحصل على كارمن سيفك. مناسب للاستهلاك الشتوي. هذا التنوع جذاب لمذاقه.
ايكاترينا ، 35 عامًا ، نوفوسيبيرسك. هذه ليست المرة الأولى التي زرعت فيها مجموعة متنوعة ، حيث أعتبرها واحدة من أكثر البساطة. كارمن ليست خائفة من تغيرات درجة الحرارة ، قادرة على إنتاج المحاصيل ، حتى لو كان الصيف جافًا وباردًا ، لا يحتاج إلى الري المتكرر. ما هو المطلوب أيضا ، نظرا للظروف الجوية القاسية في سيبيريا؟
إخفاء
إضافة تقييمك
بعد أن قررت زراعة بصل كارمن ، يمكنك الحصول على عائد مرتفع بأقل استثمار للمال والجهد. إذا تم تنفيذ زراعة الخضروات بشكل صحيح ، فلا داعي للقلق بشأن الآفات أو الأمراض. يتميز البصل بفترة صلاحية طويلة ومذاقه.