اليوم هناك العديد من سلالات الدجاج ذات الخصائص المختلفة. كل نوع له اختلافاته الخاصة. تم تربيتها بعض الأفراد على أراضي الاتحاد الروسي ، ولكن لا تزال الأغلبية - في بلدان أخرى. هناك 700 سلالة دجاج في المجموع. لا يمكن لجميع الأنواع أن تعيش في أراضي بلدنا ، ولكن سلالة دجاج Zagorsk Salmon قادرة على التعامل بشكل مثالي مع أشد الصقيع. كل من الدجاجة والديكة لديهم ملاحظات إيجابية فقط من المزارعين.
سلمون زاغورسك من الدجاج
تاريخ المظهر
ظهرت سلالة Zagorsk Salmon من الدجاج لأول مرة في VNITIP Sergiev Posad ، ثم سميت أيضًا Zagorsk ، وبسبب هذا ظهر الجزء الأول من اسم السلالة. حدث ذلك في عام 1950. يحتوي سمك السلمون زاغورسك على جينات للعديد من الأنواع. من أجدادهم ، تلقت دجاجات Zagorsk Salmon سمات إيجابية مثل إنتاج البيض ، والتحمل الممتاز في أي درجة حرارة ، كما أنها متواضعة تمامًا في الطعام ، وهذه الخاصية هي التي تكون حاسمة في بعض الأحيان عند اختيار الطيور. هذه هي الصفات التي تشتهر بها سلالة Zagorsk Salmon ، لأنها متواضعة للغاية في جميع الظروف تقريبًا.
Zagorskaya Salmon تحظى بشعبية في بلدنا ، ولكن في الواقع لا توجد في كثير من الأحيان بين المزارعين كما نود. على الرغم من حقيقة أن السلالة متواضع ، إلا أن لها خصائصها الخاصة.
وصف المظهر
طيور سلالة Zagorsk Salmon لها صدر نصف دائري ، وظهورها دائمًا مستقيم وواسع إلى حد ما ، حتى في الإناث. الأجنحة قوية وقوية وتناسب الجسم بإحكام. الأرجل مرتفعة وقوية ، ولا يوجد بها ريش ، ومعظمها أصفر. يحدث في بعض الأحيان أنه إذا لم يكن لدى الطيور ما يكفي من الفيتامينات أو الكالسيوم ، فقد "تسلل" الأرجل قليلاً ، وتغير لونها إلى اللون الأصفر الباهت.
تتميز سلالة Zagorskaya Salmon بشكل دائري برأس صغير. المنقار ، مثل الأرجل ، لونه أصفر فاتح ، منحني قليلاً. تمامًا مثل الأرجل ، يمكنك أن تعرف من خلال المنقار أن الدجاجة أو الدجاج تفتقر إلى الفيتامينات أو الكالسيوم. قمة الفرد لها شكل يشبه ورقة الشجر ، لونه أحمر فاتح ، متوسط الحجم ، حلق الدجاج محمر. يمكنك رؤيتها في الصورة على الإنترنت.
يبدأ فروج اللحم البقري Zagorsk بوضع البيض في وقت مبكر جدًا ، وبالتالي ، يأتي وقت البلوغ مبكرًا. على سبيل المثال ، يمكن تمييز الدجاج من هذا النوع حسب الجنس في غضون يومين بعد الولادة: الفتيات لديهن بقعة وردية أو عدة خطوط على ظهورهن ، والأولاد بدورهم هم نفس اللون تمامًا (أصفر) ، لكن الديك الزاكوركي الوسيم ينمو منها.
كل يوم يتضح أكثر فأكثر من هو الذكر ومن الأنثى. في الدجاج ، يصبح ريش الطيران لونه كريميًا ورديًا ، ثم يصبح داكنًا إلى البني ، في الذكر ، يكون الريش أولًا رمادي فاتح مع بقع سوداء ، ثم أسود تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال بإمكانك تمييزها حسب لون الصدر والبدة. لذا ، فإن ديك سلالة سمك السلمون Zagorsk له ظهر أسود ، في الدجاج هو وردي (سمك السلمون ، الذي جاء منه الاسم الثاني للسلالة). يصبح بدة الذكر فضيًا ، بينما لون الأنثى بني. أيضا ، هناك فرق آخر هو أن الديكة لديها ريش أحمر على ظهورها.
إذا لاحظت أن بقع غريبة بدأت تظهر على الكتاكيت على الصدر ، خاصة إذا كانت رمادية فاتحة أو بنية ، فهذه هي العلامة الأولى التي تشير إلى أن هذه ليست سلالة نقية. الحقيقة هي نفسها عندما يبدأ ريش الديكة في اكتساب لون chintz. من الأفضل رؤية دجاج سلمون زاغورسك في الصورة من أجل معرفة كيفية تمييز صغارها عن الطيور الأخرى.
الإنتاجية الإجمالية
الغرض الرئيسي من هذا الصنف هو اللحوم والبيض. في المتوسط ، تزن أنثى من هذا النوع 2.1-2.9 كجم ، ويبلغ وزن الذكر أكثر من 3 كجم. يمكن لدجاجة واحدة في العام أن تضع من 190 إلى 235 بيضة ، ويقول بعض المزارعين أن عدد البيض في بعض الأحيان يمكن أن يتجاوز 265. البيض كبير إلى حد ما ، ووزن واحد حوالي 59-66 جم (تظهر هذه المؤشرات بمرور الوقت ، يحتاج الدجاج التعود على التكيف) ، في البداية لا تزيد كتلة البيض عن 43 جم.
عادة ما تكون القشرة كريمًا رقيقًا أو بنيًا. تبدأ الدجاجة الأولى في الاستلقاء في سن 5 أشهر. يمكن الحصول على الكثير من البيض في سن 7-8 أشهر. تكتسب الفراخ الوزن بسرعة كبيرة بعد الفقس. بالفعل في عمر ثلاثة أشهر ، يمكن أن تصل إلى 2 كجم ، ولكن يجب التحكم في تغذيتهم ووزنها بشكل صارم ، لأن الطيور من هذه السلالة معرضة جدًا للسمنة. على الفيديو على الإنترنت ، يمكنك العثور على كيفية عمل حاضنة بيديك وكيفية وضع البيضة بشكل صحيح.
الجوانب الإيجابية والسلبية
من بين الخصائص الإيجابية ما يلي:
- تم إنشاء طيور من هذا الصنف خصيصًا للظروف الجوية القاسية في وطننا ، وهذا هو السبب في أن الطيور هادئة للغاية بشأن أي بيئة وطعام ، ولكن في نفس الوقت تكون قاسية ، لديهم حصانة متطورة من الطفولة ؛
- لا تتغذى الطيور على الإطلاق على الطعام ، ولكنها لا تزال بحاجة إلى تلقي الكالسيوم والفيتامينات بانتظام وبالجرعات الصحيحة ؛
- تتمتع الأجنحة المجنحة بصحة جيدة وقوية للغاية ، ولا تمرض عمليًا ، بسبب مناعتها القوية ؛
- يتمتع الدجاج بطابع هادئ وهادئ للغاية ، ويتوافق مع أنواع أخرى من الدجاج ، ولكن إذا تم اتخاذ إجراءات عدوانية في اتجاهها ، فستكون دائمًا قادرة على الدفاع عن نفسها ؛
- في الأفراد الموصوفين ، هناك غريزتان قويتان بشكل غير عادي: الأمهات وتساعد على الرؤية.
من الواضح أيضًا من المراجعات أن دجاج اللحم يتصرف بشكل جيد للغاية إذا تغيرت ظروف المعيشة بشكل كبير. الجوانب السلبية ليست حرجة للغاية. يلاحظ العديد من الناس حقيقة أن الطيور يمكن أن تطير عالياً للغاية ، أعلى من 2 متر ، ولهذا السبب يجب الاحتفاظ بها في قفص مرتفع أو بناءها بحيث يتم إغلاق شيء من الأعلى (الشبكة ، إلخ). ليس من الضروري اتخاذ مثل هذا الإجراء الأمني ، ليس لأن الدجاج يمكن أن يهرب ولا يعود أبدًا ، ولكن لأنهم يحبون "حفر" الأرض بأنوفهم ، وبالتالي هم قادرون على تدمير حديقة الخضار بأكملها.
محتوى الدجاج
إن فروج اللحم Zagorsk هو طائر متواضع للغاية في الحفظ ويأكل كل شيء تقريبًا تقدمه له. ولكن هذا لا يعني على الإطلاق أنه يمكن الاحتفاظ بالطيور بشكل عشوائي وتغذيتها بالنفايات. إذا كان الهدف هو الحصول على دجاج صحي ، وفي المستقبل دجاج ، يجب الالتزام بمعايير التغذية والرعاية. ستحدد جودة النظام الغذائي وشروط الاحتفاظ بالأفراد عدد البيض الذي سيحملونه ونوع اللحوم التي سيذوقونها.
أولاً ، يجب تغذية الدجاج بالخضروات الطازجة ، ويمكن أيضًا إعطاء التفاح ، حيث يحتوي على الفيتامينات اللازمة للطيور. كما يمكن إعطاؤهم الحبوب والحبوب. إذا أعطيت البطاطس ، فقبل ذلك يجب تقشيرها. في المتوسط ، تكفي 5 بطاطس لـ 3 طيور. بالطبع ، يجب ألا ننسى الفيتامينات والكالسيوم والأعلاف المركبة.
من الأفضل عمل أكشاك للدجاج على ارتفاع لا يزيد عن متر ، أو بالأحرى 80 سم من الأرض. يجب أن يحتوي المنزل دائمًا على مشروب ومغذي حتى يتمكنوا دائمًا من الحصول على الماء والغذاء. ليس من الضروري الحفاظ على درجة حرارة عالية في حظيرة الدجاج ، ولكن يجب ألا تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 0 درجة مئوية. ويجب ألا ننسى فراش التبن ونشارة الخشب. هذا النوع من الدجاج لا يمكن الاحتفاظ به في قفص ، تفضل سلالة زاغورسك من الدجاج المساحة.
تربية
إذا كانت هناك حاجة كبيرة ، فيمكن مضاعفة الدجاج باستخدام حاضنة. من الأفضل الانتظار دائمًا ووضع كل البيض مرة واحدة. في الأيام الأولى في الحاضنة ، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة 37.6 درجة مئوية ، وفي الأيام السبعة التالية - 37.0 درجة مئوية ، وبعد ذلك 3 أيام أخرى - 36.8 درجة مئوية. يجب ألا تنخفض درجة الحرارة بشكل حاد ، يجب خفضها ببطء.
على العكس من ذلك ، إذا لم يتم تخفيض درجة الحرارة ، فهناك احتمال كبير أن يولد الدجاج ميتًا أو ضعيفًا ، ثم سيموت على أي حال. يولد الدجاج كبيرًا ونشطًا. لديهم طعام واحد فقط: بيض مسلوق ، ثم ينهار.
ونتيجة لذلك ، يصبح من الواضح أن Zagorskaya Salmon هو سلالة جيدة جدًا من الدجاج المتواضع الذي يمكن أن يتحمل حتى أشد الصقيع في طبيعتنا الأم. كما أنها قادرة على الاستمتاع بالبيض الطازج على مدار السنة ، لذلك لا يوجد مكان لوضعها. وصف Zagorskaya Salmon هو سبب ممتاز لاكتساب زوجين من هؤلاء الرجال الوسيمين.