من أجل الحصول على الكثير من لحوم الدواجن في وقت قصير ، طور المربون صلبان خاصة. سنقوم بتحليل السلالات الأكثر شيوعًا من دجاج التسمين ، والتي يمكن زراعتها في ظروف التربية الجماعية والمزارع الصغيرة.
سلالات الفروج
ميزات الطيور
لا يوجد شيء مثل سلالة الفروج في العلم. في الأدبيات المهنية ، يشار إلى سلالات دجاج التسمين بالصلبان أو الهجينة. مثل النباتات ، استوعبت الطيور أفضل الصفات الوالدية التي لا يمكنها نقلها إلى نسلها.
دجاج التسمين من سلالة مزرعة يكتسب الوزن بسرعة ويذهب للذبح لمدة 3 أشهر. على عكس البالغين ، لديهم لحوم غذائية طرية ، خالية من نكهة أنواع معينة. يمكن الحصول على المزيد من المنتجات من الذبيحة الواحدة من دجاج المزرعة التقليدي.
لديهم إنتاجية عالية ويتم الاحتفاظ بها بسهولة في الظروف الاصطناعية.
يتم التعرف على الممثلين عبر البلاد من خلال حجمها الكبير. في عمر أسبوعين ، يكسب الدجاج 1.5 كجم على الأقل ، وبحلول 5 أشهر يتراوح وزنه من 4 إلى 5.5 كجم. الميزات الرئيسية هي:
- أطراف قصيرة
- جسم مضغوط
- شخصية هادئة.
تم تطوير إنتاج البيض في الهجينة بشكل ضعيف ، على الرغم من أن الإناث تفقس الدجاج بشكل مثالي. لا تهرب دجاج الحضنة البراغي من القابض ، وبدون نزوات ، تنهي الحضانة الطبيعية حتى النهاية. المشكلة الأكثر شيوعًا للأنواع هي السقوط في الكفوف بسبب زيادة الوزن بسرعة.
الاختيار الأجنبي
تم تربية أول سلالات الدجاج بين الفروج في إنجلترا. لاحظ المزارعون أنه من خلال عبور أفراد من سلالات اللحوم المختلفة ، يمكنك الحصول على دجاج ينمو بسرعة ويكتسب الوزن. أي هجين أفضل؟ دعونا نحلل المفضلة الرئيسية.
ISA F15
عيسى هوبارد هو سلالة فرنسية أصلية تتمتع بشعبية هائلة بين منتجي اللحوم. الدجاج المضغوط ذو الرؤوس الصغيرة له ريش أبيض وتصبغ جلد أصفر. لدى الإناث صندوق عضلي عريض ، بينما لدى الذكور صندوق متوسط. قدم قوية تدعم وزن الهجين بسهولة.
ما هو تفرد هذه السلالة الخاصة؟ يصنف المحترفون فروج اللحم على أنه نوع من اللحوم والبيض. بالإضافة إلى منتجات العطاء ، يتلقى المزارع أيضًا بيضة كبيرة عالية الجودة. إذا قمت بتهيئة ظروف معيشية مواتية ووفرت للحيوان التغذية الكافية ، فسيبقى الطائر دون مشاكل.
يشير وصف الصليب إلى أن جميع الأفراد يظهرون زيادة ممتازة في الوزن دون تكاليف كبيرة. بفضل الجسم المضغوط ، تتمتع الكتاكيت بمعدل بقاء. تتكيف الكتاكيت بسرعة مع أي مناخ ، لذلك فهي عالية الطلب.
بحلول الأسبوع السابع ، تصل الإناث إلى 2.6 كجم ، والذكور - ما يقرب من 3.5 كجم. يذبح العديد من المزارعين ماشيتهم في عمر شهر واحد. توفر هذه الميزة الخلاصة ، مما يسمح لك بالحصول على المنتجات النهائية قبل ذلك بكثير.
أربور فدان
هل هناك سلالات جديدة من الفروج؟ في الآونة الأخيرة ، كان الهجين Arbor Akers (Aikres) شائعًا بين المزارعين. ينتمي إلى مجموعة عيسى هوبارد ، ولكن لديه بعض السمات المميزة.
تقول الخاصية أن الدجاج المتكاثر هو طيور كبيرة ذات ريش أبيض وجلد أصفر. الهيكل العظمي الضخم يحمل بسهولة كتلة ضخمة. الأفراد لديهم أرجل قصيرة قوية ، أرجل وفخذين متطورة للغاية. على رقبة صغيرة ، يوجد رأس متوسط مع مشط على شكل ورقة.
يعتبر السلالة واحدة من الأفضل والأكثر إنتاجية. يقوم الدجاج ببناء العضلات بسرعة ، لذلك يصل وزنها تقريبًا إلى 2 كجم بعد شهر ، وبعد 10 أيام - 3. يمكن للمزارعين المرضى الحصول على جثث ضخمة ، والتي تنمو حتى 6000 جرامًا ، واللحوم منخفضة السعرات الحرارية لها طعم حلو خفي ولا تسبب الحساسية.
عند شراء الكتاكيت ، يجب أن تتذكر نقاط ضعفها. غالبًا ما تتحدث مقاطع الفيديو فقط عن الإيجابيات ، وتنسى الإشارة إلى السلبيات. من أجل زراعة صليب بدون مشاكل ، يجب مراعاة محبة الطيور للحرارة. عند أدنى درجة من التقلبات في درجة الحرارة ، "يصاب الشباب بالحزن" ويمرضون. بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى تحقيق أقصى استفادة منه ، يجب عليك مراعاة المحتوى المناسب.
سيد جريس
صليب أجنبي مثير للاهتمام ، يستخدم كمصدر للحوم وإنتاج البيض. استقبل المربون الفرنسيون طائرًا متواضعًا وقويًا. مع الرعاية والصيانة المناسبة ، يقترب معدل بقاء الكتاكيت من 99٪.
تقول الخاصية أن الديكة يمكن أن تصل إلى 7 كجم ، والإناث - ما يقرب من 4 كجم. الحيوانات الأليفة لديها اللحوم العصير اللذيذة دون روائح أجنبية وقليلة الدهون. على عكس الفراريج الأخرى ، يبدأ ممثلو الأنواع في الاستلقاء في 28 أسبوعًا ، وتصل إنتاجيتهم إلى 300 قطعة في السنة.
السمة المميزة للصنف هي لون الريش. معظم صلبان اللحم بيضاء ، لكن سيد Gris Chickens سيفاجئك بمزيج من الظلال الرمادية. يمكن أن تعيش العينات الخشنة والمغذية جيدًا في أقفاص وفي أقفاص.
كتكوت ماكر
سلالة مثالية لتربية المنزل للمبتدئين. للنمو واكتساب الكتلة ، لا تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد وشراء خلطات احترافية. تتطور الكتاكيت بشكل طبيعي دون مشاكل ، مع معدل وفيات أدنى.
السمة الرئيسية للصليب هي الريش الأحمر أو البني. يصل وزن الدجاج الكبير الساطع إلى 4 كجم ، والذكور - 7 كجم. في الصورة ، يمكن التعرف عليها من خلال صدرها الواسع وأرجلها الضخمة القصيرة.
تمارس العديد من المزارع تربية مخزون صغير من البيض. خلال العام ، تعطي الدجاجة البياض أكثر من 240 قطعة بقليل ، في حين أن كتلة عينة واحدة لا تقل عن 70 جم ، ولا تظهر جميع سلالات البيض مثل هذه المؤشرات.
ساسو XL 551
لعشاق الرائحة الأصلية للحوم ، قدم المربون الفرنسيون شكلًا غير عادي له طعمه مثل اللعبة. الطيور الحمراء ذات الجلد الأصفر والقدمين متواضعان في الرعاية والتغذية ، لذلك سوف تتجذر في أي منزل.
يمكن تربية دجاج التسمين من هذه السلالة بحرية. يكسب الدجاج وزنًا جيدًا من خلال التغذية على المراعي. بحلول 100 يوم ، تتجاوز الكتلة 4 كجم. في نفس الفترة ، تبدأ الدجاجات في وضع بيض كبير: من 80 إلى 95 جم.
يتخلف معدل النمو الأولي قليلاً عن الأنواع التجارية ، لكنها مصممة للممتلكات الصغيرة والرعي في الهواء الطلق. إن آراء المزارعين الذين يمتلكون الصليب إيجابية دائمًا. بعد الاجتماع مع الهجين ، تحول الكثير إلى هذه الطيور. هذه دجاجات خاصة ، هذه الأنواع من السلالات تعطي في الناتج أكثر من 95 ٪ من معدل البقاء على قيد الحياة ، مما يجعلها الأكثر ربحية.
دجاج التسمين أفضل السلالات
فروج اللحم كوب 500 وروس 308 ، 50 يوم
كتاكيت التسمين 7 أيام !!! سلالات شعبية من برويلر هوبارد أو روس 308 وكوب 500؟
الفروج. الفرق بين كوب 500 وروس 308
الاختيار المحلي
للحصول على صليب منتج ، ليس من الضروري شراء مواد مستوردة باهظة الثمن. يولد علماءنا بانتظام سلالات مثيرة للاهتمام تصبح منافسين جديرين. دعونا نلقي نظرة على أفضلها.
الكوز -500
هجين شائع من الدجاج ، يسمى شعبيا "شرطي". من سمات سلالة الفروج هي الجلد الأصفر الساطع ، وهذا هو سبب ارتفاع الطلب على المنتجات بين المستهلكين. بعد 6 أسابيع وصلت الكتاكيت إلى 2.5 كجم وهي جاهزة للذبح.
يمكنك التعرف على الكتاكيت من خلال الكفوف الضخمة والريش الأبيض. لديهم ثديين واسعين. في القطيع ، لا يختلف الأفراد عمليًا في الشكل والأداء: الفرق بين الذكر والأنثى يصل إلى 500 جم ، والدجاج لديه إنتاج ضعيف من البيض.
على عكس الصلبان الأخرى ، فإن فرخ هذا النوع يسعد ببقاء جيد ولا يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي. يتم تحقيق التكلفة المنخفضة للمنتجات النهائية بسبب النسبة الممتازة للأعلاف المستخدمة إلى اللحوم التي تم الحصول عليها.
روس -308
هجين فريد يحظى بشعبية كبيرة. مع التغذية السليمة ، تكتسب الدجاج أكثر من 50 جم في اليوم.يتيح لك التكوين النشط لكتلة العضلات الحصول على حوالي 2.5 كجم من اللحوم الغذائية في الأسبوع 7.
تتمتع الطيور الصغيرة ذات الريش الأبيض بإنتاجية جيدة. السمة المميزة للأنواع هي بشرة شاحبة وصدر واسع. يمكن للبالغين إرضاء الملاك الذين لديهم إنتاج مرتفع جدًا من البيض: حوالي 185 بيضة سنويًا.
الدجاج الهادئ ليس متقلبًا فيما يتعلق بالطعام ، لذلك لا يتفاعل بشكل حاد مع التغيرات في النظام الغذائي ، لكن المزارعين ذوي الخبرة يوصون بعدم التجريب ويفضلون الخلطات المهنية. في هذه الحالة ، يتم استبعاد الموت ، وسوف يزيد الوزن دون مشاكل.
روس -708
ما هو أفضل سلالة؟ طور المربون المحليون صليبًا فريدًا يجمع بين جميع الخصائص الإيجابية للدجاج المشهور. لكن الميزة الرئيسية للطيور هي النضج المبكر. أظهرت مقارنة الهجينة أنه بعد شهر من الولادة ، يصل وزن الدجاج إلى 3 كجم.
نظرًا لحقيقة أن الحيوانات الصغيرة ليس لديها وقت للنضوج ، فإن المنتج النهائي سيكون له بشرة شاحبة. يمكن التعرف على الأفراد من خلال الكفوف السميكة القوية والصدر الواسع والثقل. جميع الماشية لديها ريش أبيض قياسي.
سعر الدجاج دائمًا ما يكون أكثر تكلفة من سعر COBB-500 و ROSS-308 ، لذلك عليك اختيار موردي دواجن موثوقين. لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة ، يوصى بإطعام الدجاج بمخاليط احترافية. يكون الأطفال ضعفاء في الأسابيع الأولى فقط ، ثم يتأقلمون مع الظروف.
المنافس -3
صليب محلي آخر له خصائص ممتازة. إنها ليست مشهورة مثل COBB أو ROSS ، ولكنها منتجة للغاية. للحصول على دجاج اللحم ، يجب عبور طيور بليموث روك وكورنيش.
تتميز الكتاكيت بأكبر قدر من الحيوية والتوحيد للمخزون الصغير من حيث الوزن الحي. الكسب اليومي لا يقل عن 50 جم ، لذلك يصل وزن الدجاج إلى 6 كجم في 6 أسابيع. إذا اتبعت جميع قواعد الحفظ ، فيمكنك في غضون 35 يومًا إرسال الماشية للذبح.
من 5 أشهر ، يبدأ الدجاج في التمدد. في المتوسط ، تصل الإنتاجية إلى 160 نسخة في السنة. تنتج الإناث ريشات ممتازة ، على الرغم من أنه يتم إرسال الأفراد للحوم في أغلب الأحيان.
فروج- م
للحصول على عرضية ، يتم اختراق Adler Silver باللون الأحمر Yerevan. والنتيجة طائر مضغوط ذو أرجل قصيرة. يصل وزن الذكور إلى 3 كجم ، والإناث - 2.5.
سلالة متنوعة تم تربيتها حديثًا نسبيًا ، يتم استخدامها للحصول على كل من اللحوم والبيض. يتيح لك حجم الجسم الصغير استيعاب المزيد من الأفراد في مكان واحد. انخفاض تكاليف الأعلاف والنطاق المجاني يجعل من الممكن زراعة الفروج في قطع أرض خاصة.
يبلغ إنتاج البيض ذروته في السنة الأولى ، ثم تبدأ الإنتاجية في الانخفاض. اللحم له رائحة لطيفة وعصير. تشمل عيوب السلالة الميل إلى السمنة السريعة ، لذلك يوصى بعدم الإفراط في تناولها بعد 6 أشهر.
الميزات المتنامية
دائمًا ما تكتسب سلالات الطيور في مزرعة التسمين وزنًا سريعًا ، ولكن في سن مبكرة تكون أكثر عرضة للخطر. لتجنب المشاكل ، يجب أن تأخذ في الاعتبار جميع التفاصيل الدقيقة للرعاية والتغذية. دعونا نحلل النقاط المهمة.
المباني
لتربية الدجاج ، تحتاج إلى التفكير في حظيرة الدجاج مسبقًا. في المصانع الكبيرة ، تزرع سلالات اللحوم في أقفاص ، وفي الأفنية الخلفية هناك ما يكفي من القفص. الامتثال للمعايير الصحية والنظافة سوف يحمي الحيوانات الصغيرة من الموت.
يجب ألا تنخفض درجة حرارة الغرفة إلى 18 درجة مئوية وأن تتجاوز 24 درجة مئوية. خلال الـ 48 ساعة الأولى ، يتم الاحتفاظ بالدجاج عند 32 درجة مئوية. أي تقلبات مفاجئة ستسبب الإجهاد والمرض.
الرطوبة في قن الدجاج 70٪. لا يجب السماح بالمسودات أو الاحتقان. للنمو النشط في الأسابيع الأولى ، توفر إضاءة على مدار الساعة ، ثم تخفضها تدريجيًا بمقدار 3 دقائق: بحلول وقت الذبح ، تكون ساعات النهار 17 ساعة.
تغذية
يعتقد الكثير من الناس أن سلالات الفروج ، مثل الخنازير ، تأكل كل شيء. تؤدي مثل هذه الأخطاء إلى حقيقة أن الإسهال يبدأ في الماشية ، وتحدث وفاة هائلة. يتفاعل الهضم الحساس مع أي إضافات جديدة ، وهذا هو السبب في أن المهنيين يفضلون تربية الماشية في خلائط خاصة.
في ظروف المؤامرة الشخصية ، يتم تغذية دجاج صلبان اللحم على عدة مراحل.
- ابتدائي. بعد الولادة ، تكون التغذية هي نفس السلالات الطبيعية.
- بروتين. في عمر 5 أيام ، تزداد كمية الطعام البروتيني تدريجيًا.
- الكربوهيدرات. بعد 12 يومًا ، يمكن استبدال بعض الحبوب بالبطاطس المسلوقة.
- سعرات حرارية مرتفعة. بعد شهر ، يتم تحسين القيمة الغذائية للنظام الغذائي.
إذا اتبعت جميع القواعد ، فعند 7 أسابيع تصل الدجاج إلى 2.5-3 كجم. لتجنب السمنة ، يوصى بتقليل عدد الحصص وتوفير المزيد من الخضر. تضاف مركبات الفيتامينات والمعادن بانتظام.
أي السلالات هي الأفضل؟ يسعد المربون المحليون والأجانب باستمرار بأعمال مثيرة للاهتمام. ستسمح لك التوصيات المقدمة باختيار صليب اللحم الأمثل.