ظهر العنب الأمريكي في القرن الثامن عشر. لديه هجين من تربية مختلفة ، وهي مناسبة للنمو في ظروف مناخية مختلفة. الثقافة مقاومة للصقيع والمرض. يستخدم العنب الأمريكي للاستهلاك الطازج وكذلك في إعداد المشروبات.
أصناف العنب من أمريكا
زراعة العنب في أمريكا
يزرع العنب في أمريكا للطهي:
- الفواكه المجففة (الزبيب والزبيب) ؛
- منتجات النبيذ ؛
- يتناول الطعام.
تزرع الثقافة في:
- شمال كارولينا؛
- ميشيغان.
- واشنطن ؛
- أوهايو ؛
- كاليفورنيا.
يولد المربون هجينًا مختلفًا سنويًا. يزرع في كاليفورنيا أكثر من 50 نوعًا.
وصف الثقافة
الأصناف التي جلبت إلى أمريكا من أوروبا لم تتجذر. ماتوا بسبب الالتهابات والفطريات. لتنمية كرم مستدام وصحي ، تم الجمع بين الأنواع من أوروبا وأمريكا.
يزرع العنب الأمريكي في روسيا دون صعوبة: فهو مقاوم للأمراض ودرجات الحرارة المنخفضة. يمكن لهذه الثقافة تحمل -34 درجة مئوية.
الظروف الأكثر راحة في الاتحاد الروسي لأنواع العنب الأمريكية التالية:
- برلانديري ؛
- Riparia.
- روبيستريس
- مونتيكولا.
- Labrusca.
متنوعة Riparia
الثقافة متوسطة الحجم ، وأوراقها كبيرة ، مدببة. الباقة ليست كبيرة ، الثمار سوداء ، الزهرة ثنائية الجنس.
Riparia تترسخ إما في التربة الطينية أو في التربة الرملية. الثقافة تحتاج إلى الكثير من السماد. سيؤدي وجود الجير في الأرض إلى انقراض الشجيرة بأكملها. الهجين مقاوم لأنواع مختلفة من الأمراض. Riparia النضج المبكر - يحدث النضج في فترة تصل إلى 180 يومًا في ظروف مناخية مواتية.
متنوعة Rupetris
المصنع يحتاج إلى إضاءة جيدة
ميزات مجموعة Rupetris:
- نمت في الجنوب وفي وسط أمريكا ؛
- يجب إضاءة منطقة النمو بشكل جيد ؛
- تنتشر البراعم بطريقة زاحفة ؛
- تصبح الكروم داكنة بعد عام من النمو ؛
- أوراق الشجر صغيرة.
طعم التوت مثل الأعشاب. التربة مناسبة للطين والحجر.
تنوع الجذور بشكل جيد في المناخات الحارة والجافة. هذا التحديد مقاوم للطقس البارد: يمكن أن يتحمل حتى -28 درجة مئوية.
متنوعة Berladieri
تزرع هجينة الأنواع في جنوب وشمال ووسط أمريكا. كروم مجعد. ارتفاع الشجيرة متوسط. لون الكرمة البالغ من العمر سنة واحدة بني. أوراق الشجر صغيرة. يمكن أن تكون الباقات بأحجام مختلفة ، والتوت كبير وأزرق.
على عكس الأصناف الأمريكية الأخرى ، يتأصل Berladieri في التربة التي تحتوي على نسبة عالية من الجير. إنه مقاوم للنباتات. من الصعب ترسيخ الشتلات الجديدة.
أصناف Labrusca و Monticola
هذه الأصناف تشبه Rupetris. الفرق هو نوع التصوير الذي يشبه ليانا. معدل بقاء مادة الزراعة ضعيف. في روسيا ، يتم استخدام كلا النوعين للتطعيم.
يصل حجم الكرمة إلى 27 سم ولون التصوير بني. العناقيد صغيرة والفواكه سوداء ومستديرة. الطعم يذكرنا بالفراولة.
هذه الأصناف مقاومة لأي ظروف مناخية.
الزراعة والمغادرة
يتم حصاد مواد الزراعة في فترة الربيع. للزراعة ، يتم استخدام البراعم ، حيث توجد حتى 7 عيون. يبلغ قطر الكرمة 1.1 سم ، ويصل طولها إلى 40 سم ، وكلما كانت الشتلات أكثر صحة ، كان الحصاد أفضل.
عند التقليم الأول في الربيع ، يتم ترك ما يصل إلى 8 براعم. في غضون شهرين بعد الزراعة ، ينخرطون في التسكين المنتظم والري. بالنسبة للتربية الأمريكية ، فإن أخطر الأمراض هو البياض الدقيقي - من الضروري إجراء العلاج الوقائي ضده.
إذا كان المناخ قاحلاً ، يتم التغطية. أثناء الإزهار ، يتم قطع عدد صغير من الزهور: وهذا يزيد من حجم المجموعة بنسبة 80 ٪. يتم فحص الشجيرات باستمرار حتى تتمكن من الكشف عن المرض أو تلف الآفات في الوقت المناسب.
أصناف العنب النادرة والرائعة.
أمريكا 2016. عند الوالدين. العنب. الحرارة.
Rkatsiteli الجورجية النبيذ في ولاية فرجينيا
أصناف مقاومة للبرد
هذه المجموعة من الاختيار الأمريكي هي الأكثر مقاومة لدرجات الحرارة تحت الصفر.
تشكيلة | اللون | وزن التوت | وزن المجموعة | السكر | إنضاج |
سينيكا | أبيض | حتى 5 جم | حتى 300 جرام | 18% | أوائل الخريف |
أونتاريو | أبيض | حتى 3.5 جرام | حتى 250 جم | 20% | أوائل الخريف |
جاموس | الأزرق الأرجواني | حتى 5 جم | حتى 500 جرام | 21% | أوائل الخريف |
نسر | الأزرق الداكن | حتى 4 جم | حتى 300 جرام | 25% | أوائل الخريف |
الجريس عشبة نباتية | الأزرق الداكن | حتى 3.5 جرام | حتى 300 جرام | 19% | أوائل الخريف |
خاتمة
هناك أكثر من 25 نوعًا من العنب من أمريكا ، بما في ذلك هجين الزبيب. كلها مقاومة للبرد ولا تتأثر بظروف الرعاية. الميزات التقنية للزراعة هي نفسها التي تتميز بها الأصناف المحلية.