البستانيون ذوو الخبرة لديهم المفضلة لديهم ، مثل شجرة التفاح الصيفية Candy. ظهر نتيجة للعمل المثمر لـ SI Isaev عند عبور الأصناف Korobovka و Papirovka.
زراعة حلوى شجرة التفاح
المميزات والعيوب
مثل أي شجرة أخرى ، فإن هذا التنوع له إيجابياته ، والتي هي أكثر بكثير من السلبيات. وبفضل هذا ، يختار البستانيون ذلك.
وصف فوائد الثقافة:
- شجرة التفاح مقاومة لمعظم الأمراض بسبب مناعتها القوية ؛
- طعم حلو غني بالفواكه.
- يتحمل الشتاء بسهولة ؛
- تبدأ أشجار التفاح الصغيرة في أن تؤتي ثمارها مبكرًا وقادرة على إرضاء البستاني بمحصاد كبير ؛
- تتسامح الشجرة بسهولة مع الشتاء القارس وتستيقظ بسرعة مع وصول الربيع.
العيوب هي فترة التخزين القصيرة للمحصول (حتى شهر) والحاجة إلى الحفاظ على مسافة كبيرة بين الأشجار أثناء الزراعة بسبب النمو السريع للتاج.
خصائص الصنف
الشجرة عمودية في الهيكل ، ذات ارتفاع متوسط ، التاج كروي ، كثيف. هناك ميل للسمك ، مما يخلق مشاكل في المغادرة.
تم تخطيط حديقة من هذا النوع من الأشجار بحيث تكون هناك مسافة كبيرة بين الصفوف ، وهو أمر غير ممكن دائمًا. هذا يخلق صعوبات ، وبسبب هذه الميزة ، لا يزرع هذا التنوع على نطاق صناعي. ولكن في الحدائق المنزلية ، هو المفضل.
في السنوات الثلاث الأولى ، تشكل الشجرة ارتفاع الجذع الرئيسي إلى مستوى حوالي 2.7-3.5 م ، ثم يكون النمو أقل كثافة ، وفي المتوسط لا تتجاوز شجرة التفاح 5 أمتار.
الاستثناء هو أشجار التفاح على جذور القزم: يبلغ ارتفاعها 1.7 متر كحد أقصى.هناك ميزة واضحة في ذلك - بالفعل من خلال مثل هذه الأشجار ، مع وجود ملقح ، تبدأ في إنتاج المحاصيل.
لا يختلف تنوع تفاح الحلوى في الحجم الكبير ، لكن الثمار تتمتع بمذاق عالي وخصائص مفيدة. في تكوينها ، تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج والحديد.
التفاح أصفر مع خطوط حمراء. يمكن أن يكون وزن المرء من 80 إلى 100 جم ، وأحيانًا حتى 150 جم.محتوى السعرات الحرارية - بمعدل 47 كيلو كالوري.
المذاق
بعد النضج ، يكون التفاح حلوًا ، وعصيرًا ، مع رائحة الكراميل ، وله بنية لحم دقيقة ، ولكن في نفس الوقت ليس متفتتًا. تُمنح هذه النوعية فقط من الفاكهة الناضجة.
يخضع أو يستسلم
أصناف من أشجار التفاح حلوى تؤتي ثمارها في الصيف. تقع مرحلة الحصاد في الفترة من العقد الثالث من يوليو إلى العقد الثاني من أغسطس. من شجرة تفاح واحدة ، يمكنك جمع من 50 إلى 100 كجم من الفاكهة.
الملقحات والخصوبة الذاتية
اختر الملقحات المناسبة لشجرتك
هذه الشجرة تحتاج الملقحات بسبب خصوبته الذاتية ليست من سماته. أشجار التفاح ، التي تزهر خلال نفس الفترة ، تقوم بعمل ممتاز بهذا الدور. أفضلهم هم Malt Bagaevsky و John Grimes و Red early و Melba و Zolotaya Kitayka و Stark و Papirovka و Bellefleur-Kitaika.
مقاومة الصقيع
تتسامح شجرة التفاح بسهولة مع فصل الشتاء. حتى لو أتلفت درجات الحرارة السلبية الشجرة ، يمكن أن تتعافى بسرعة وترضيها بإزهار وفير في الربيع.
مناطق النمو
التنوع شائع في المناطق ذات المناخ القاري المعتدل. تتركز المزروعات الرئيسية في الاتحاد الروسي (غالبًا ما يزرع الصنف في منطقة موسكو وبسبب مقاومته العالية للصقيع حتى في بعض المناطق الشمالية) ، روسيا البيضاء ، أوكرانيا.
الهبوط
مدى سهولة تجذر الشجرة ، وكذلك تطويرها ونموها ، يعتمد على الامتثال لتقنية الزراعة وجودة الشتلات المشتراة في الحضانة.
توقيت
الفترة الأكثر ملاءمة لزراعة أشجار التفاح كاندي هي الفترة التي تلت انتقال الثقافة إلى مرحلة النوم. يمكن القيام بذلك في الخريف ، عندما تنهار أوراق الشجر بالفعل وتنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 10 درجات مئوية ، وفي الربيع ، بعد ذوبان التربة ، ولكن قبل أن تبدأ النسغ في التحرك.
اختيار شتلة
عند شراء الشتلات ، يجب عليك فحصها بعناية. يجب أن تكون خالية من آثار الحشرات والالتهابات. يجب أن تكون الشجرة موصوفة بمساحة متنوعة ومنتجة وتنمو.
يجب تطوير نظام الجذر للشتلات بشكل جيد ويجب تتبع الجذر الرئيسي. للنقل ، يجب ترطيب الجذور ووضعها في كيس بلاستيكي. من المستحسن شراء مواد الزراعة لمدة 1-2 سنوات.
تكنولوجيا الهبوط
تعتمد سرعة تكييف الشجرة على مراعاة قواعد الزراعة والاختيار الصحيح للموقع.
يجب أن يتم اختيار الموقع بشكل مسؤول. سيكون الحل الأفضل هو منطقة لا تتجمع فيها الرطوبة ولا تزيد المياه الجوفية عن 7 أمتار من السطح.
يبلغ عمق الحفرة 60 سم وقطرها 80 سم قبل الزراعة يتم تحضير التربة وتخصيبها. لهذا الغرض ، يتم استخدام الأسمدة العضوية (السماد ، فضلات الدجاج) والمعادن (السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم). يتم وضع التركيبة الناتجة في الجزء السفلي من الحفرة بحيث تكون الجذور في هذا الخليط.
لا يتم دفن عنق الجذر في الأرض ، يجب أن يبرز 4-7 سم فوق الأرض وموقع التطعيم.
في المستقبل ، تحتاج الشتلات إلى سقي وفير للتجذير.
من الضروري توفير الحماية لشجرة التفاح من الحشرات والقوارض. يمكنك استخدام القماش للتفاف حول البرميل.
رعاية
تحتاج أشجار التفاح إلى الإخصاب الإلزامي
يمكن أن تؤدي التدابير المتخذة في الوقت المناسب لمكافحة الآفات والتغذية والري إلى زيادة مناعة صنف حلوى التفاح وزيادة محصوله.
الري
لتزويد الشجرة بالرطوبة ، يتم الري في مثل هذا الحجم - يتم استهلاك 2.5 دلو من الماء لكل شجرة. سيساعد ذلك على تجذيره بشكل أسرع وخلق حماية ضد التجمد.
في طقس الخريف الدافئ ، يتم الري مرتين في الأسبوع باستخدام ما لا يقل عن 10 لترات من الماء لكل شجرة تفاح. للحفاظ على الرطوبة في التربة ، قم بتغطية دائرة الجذع بالسماد.
خلع الملابس أعلى
للحفاظ على التطور النشط للشجرة ، يتم تنفيذ الضمادة العلوية بالأسمدة العضوية (فضلات الدجاج ، الدبال ، السابروبيل ، السماد) أو الأسمدة المعدنية (في معظم الحالات ، يتم استخدام الأسمدة الفوسفاتية).
يتم إدخال المواد العضوية في كمية من 5-6 دلاء ، وتوزع هذه الكمية بالتساوي حول الشجرة وتفكك قليلاً ، ممزوجة بالطبقة العليا من التربة على كامل سطح المنطقة تحت التاج.
يتم التغذية الصيفية عندما تنضج الثمار. بالنسبة لها ، يتم استخدام المستحضرات المعقدة (هيومات الصوديوم والنيتروفوسكا ، 350 جم لكل شجرة).
يتم استخدام الأسمدة المعدنية ، مثل السوبر فوسفات والبوتاسيوم ، بنسبة 1: 1 في الخريف مع حساب 40-60 جم لكل متر مربع. م ، تغطي دائرة الجذع معهم.
من المستحسن حفر التربة بشكل دوري. يتم ذلك من أجل إشباع الجذور بالأكسجين وتدمير القشرة على السطح. يوصى بالحفر قبل الطقس البارد ، لأن تحت وزن الثلج ، يتم ضغط التربة.
تقليم وتشكيل التاج
في فترات مختلفة من التطور وبغض النظر عن الأسباب التي تسببها ، تحتاج الشجرة باستمرار إلى التقليم. له تأثير إيجابي مثل:
- يكون التاج ، الذي تمت فيه إزالة البراعم التي تنمو إلى الداخل ، مضاء بشكل أفضل من الشمس وأقل عرضة للإصابة بالمرض ؛
- يتناقص عدد المبيضين في الأصناف المعرضة للإثمار المفرط ، ولا ينكمش المحصول المزروع ؛
- في الأشجار ، التي تتشكل ثمارها على براعم السنة الأولى ، على العكس ، تحفز عددًا أكبر من التفاح المحدد ؛
- يعزز المظهر الجميل والصحي لشجرة التفاح بدون أغصان مريضة ومجففة ؛
- هناك تمديد لفترة الثمار النشطة بعد التقليم لمكافحة الشيخوخة ؛
- الثمار في عملية التنمية تتلقى الحد الأقصى من العناصر الغذائية ، لأن تتم إزالة جميع القمم.
من المهم أن نتذكر أن التقليم يتم فقط باستخدام أدوات حادة ، وبعد ذلك تتم معالجة نقاط القطع باستخدام خطوة الحديقة.
من الضروري إزالة الفروع التي تنمو بزاوية حادة ، في التاج ، متشابكة أو متشققة.
من الأفضل تقليم شجرة التفاح الحلوة في أوائل الربيع قبل بدء تدفق النسغ. كما يجوز ذلك في فترة ما بعد سقوط الأوراق. تذكر أن تقليم الخريف يجب ألا يكون قويًا مثل تقليم الربيع. في فترة الشتاء القاسية ، يكون خطر تجميد الكلى مرتفعًا.
الحماية من الآفات والأمراض
الصنف محصن ضد جميع الأمراض ما عدا الجرب. لمنع حدوث العدوى ، هناك حاجة إلى العناية الدقيقة والرش في الوقت المناسب. للقيام بذلك ، استخدم محلول سائل بوردو أو أوكسيد كلوريد النحاس (يوجد وصف لإعداد المحلول في التعليمات التي يتم الاستغناء عنها مع الدواء).
قبل فتح البراعم ، يتم معالجة الشجرة بمحلول 3 ٪ ، بعد الإزهار ، يتم تكرار الإجراء باستخدام محلول أضعف (1 ٪).
العناية الجيدة ستحافظ على صحة الأشجار
للوقاية والعلاج ، يتم استخدام الأدوية التي تحارب مصدر العدوى بطريقة معقدة - خارج وداخل الشجرة. وتشمل هذه:
- "السرعة" - 4 مل لكل 20 لترًا من الماء ، تُستخدم مرتين: قبل وبعد الإزهار مع فترة أسبوعين ؛
- "Rajok" - 3-4 مل لكل 20 لترًا من الماء ، يتم رشه حتى 4 مرات في الموسم: قبل كسر البرعم ، أثناء فتح البرعم ومرتين بعد الإزهار مع استراحة بين الإجراءات لمدة أسبوعين.
في أوائل الربيع ، قبل النمو النشط لأشجار التفاح ، يتم استخدام Oleocobrite (800 جم لكل 20 لتر من الماء) للحماية من الحشرات التي تتلف الأوراق. يزيل الحشرات السبات في براعم الأشجار.
أعداء الفاكهة الناضجة هم الدبابير التي تأكل اللحم من الداخل. شتت الآفات بزجاجة من الماء تضاف إليها الفركتوز أو الكفاس. الشيء الرئيسي هو عدم استخدام مادة تجذب النحل ، حتى لا تتسبب في موتهم غير الضروري.
ملامح النضج والإثمار
أشجار التفاح الصيفية الصغيرة الحلوى سوف تسعد البستانيين الذين يزرعونها بمحصول يبدأ من 4 سنوات. إذا كانت الأشجار على جذر قزم ، فانتظر النتيجة قبل عامين.
الحصاد والتخزين
ينضج التفاح على مراحل. يوصى بقطف الثمرة مع الساق. لا ينصح بفصل التفاح عن الفروع ، ثم تفقد جودتها وتتدهور بسرعة.
عند وضع التخزين ، يجب أن تكون حذرًا: فكلما كان طلاء الشمع أكثر اكتمالاً ، زادت فرصة تخزين الثمار لفترة طويلة. يختلف توقيت هذا من 3 إلى 7 أسابيع ، اعتمادًا على درجة حرارة المكان الذي يتم تخزينها فيه.
نوع فرعي
للبيع ، غالبًا ما يوجد هذا التنوع على جذر قزم. يمكنك سماع أنواع أخرى من هذا التنوع ، ولكن ليس كلها موجودة.
رانيت كاندي
من المستحيل وصف هذه الأنواع الفرعية منذ ذلك الحين هذه حيلة تسويقية للتجار. علم الأحياء لا يحتوي على وصف لهذا التنوع.
حلوى الصيف
هذا وهم ، هذا النوع غير موجود. هذا هو اسم التفاح الذي ينضج قبل 19 أغسطس.
حلوى -2
Candy-2 هو استنساخ من التنوع وله خصائص محسنة. الثمار أكثر قابلية للنقل وتاج الشجرة أكثر إحكاما.
حلوى شجرة التفاح أو مفضلتي "zalepuha"
أصناف متنوعة من التفاح حلوى / أصناف مبكرة من أشجار التفاح
ويستعرض الحدائق
يصف البستانيون الذين ذاقوا ذات مرة ثمار شجرة حلوى التفاح الصيفية حلاوتهم ورائحتهم الرقيقة الدقيقة. يوصف مذاقهم أحيانًا بالكراميل. ميزة الثقافة هي أن الثمار مرتبطة بقوة بالفرع ولا تنهار ، وفي فصل الربيع ، تكون الأشجار المدمجة والجميلة زخرفة للحديقة.
لا تحتاج أشجار التفاح إلى الكثير من أشعة الشمس ، فهي متواضعة لظروف النمو. للحصول على ثمار سائلة وعصيرة ، هناك حاجة إلى سقي وفير. لان مدة صلاحية الثمار ليست طويلة ، يلاحظ الكثير أنها تجعل التحضيرات تستحق الذوق لفصل الشتاء.