إن مجموعة إمبالا الناضجة في وقت مبكر ذات قيمة عالية لكل من البستانيين الهواة وأصحاب المزارع الكبيرة التي تعمل في زراعة البطاطس. سنتحدث عن الميزات والمزايا والتكنولوجيا المتنامية وتدابير الحماية ضد جميع أنواع الأمراض والآفات بمزيد من التفصيل لاحقًا في المقالة.
سجل التاريخ
بدأ أصل مجموعة إمبالا في مركز إداري هولندي يسمى Emmelord. حصل موظفو شركة أجريكو العالمية ، التي تشتهر منذ عام 1973 على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم بتطوراتها المبتكرة في مجال زراعة البطاطس ، على هذا النوع من البطاطس عن طريق التكاثر.
في عام 1992 ، وفقا لنتائج الاختبارات المتنوعة ، تم إدراج Impala في سجل الدولة للنباتات في الاتحاد الروسي. في عام 2000 ، تم تقديمه إلى سجلات الدولة في أوكرانيا وجمهورية روسيا البيضاء. في الاتحاد الروسي ، تقتصر زراعة صنف البطاطا إمبالا على أربع مناطق ، مثل:
- فولجو فياتكا (مناطق كيروف ونيجني نوفغورود وسفيردلوفسك ؛ ماري إل ريبابلك ؛ إقليم بيرم ؛ جمهورية أودمورتيا وتشوفاش).
- الفولجا السفلى (مناطق استراخان وساراتوف وفولغوغراد ؛ جمهورية كالميكيا).
- شمال غرب (مناطق فولوغدا ، كالينينغراد ، كوستروما ، لينينغراد ، نوفغورود ، بسكوف ، تفير وياروسلافل).
- وسط (مناطق بريانسك وفلاديمير وإيفانوفو وكالوغا وموسكو وريازان وسمولينسك وتولا).
ومع ذلك ، على الرغم من ذلك ، تم توزيع مجموعة Impala على نطاق واسع في جميع أنحاء الاتحاد الروسي. في مناطق معينة من الاتحاد الروسي وأوكرانيا ، حصل على أسماء أبسط وأكثر دراية - كوبانكا أو Krymchanka.
وصف البطاطا إمبالا
الشجيرات. يبلغ ارتفاع شجيرة البطاطس 75-80 سم ، وتكون النباتات منتصبة ، مع 4-5 سيقان ذات أوراق جيدة على كل شجيرة. الأوراق متوسطة الحجم وكثيفة إلى حد ما ومطلية باللون الأخضر الغني. على حافة الورقة يمكنك ملاحظة تموج طفيف. تنمو الأزهار باللون الأبيض مع وسط صغير باللون الأصفر.
الجذور. كقاعدة ، يتم تشكيل حوالي 15 درنات على كل شجيرة. المحاصيل الجذرية كبيرة ، ولها شكل بيضاوي ، وأحيانًا مستدير بيضاوي. يكتسب الجزء الأكبر من الدرنات حتى أغسطس. متوسط وزنهم 90-160 جرام. القشرة صفراء ، تتميز بالنعومة وسهولة التنظيف ، بسبب هيكلها الفضفاض. عدد العيون معتدل. وهي صغيرة جدًا وضحلة على سطح القشرة. اللب أصفر فاتح ، دسم.
خصائص وخصائص الصنف
خذ بعين الاعتبار الميزات والخصائص الرئيسية لبطاطا إمبالا بالمعايير التالية:
- سرعة النضج. هذه مجموعة متنوعة من البطاطس في وقت مبكر. سيكون المحصول الأول متاحًا للتجميع بعد 45 يومًا من الزراعة. اعتمادًا على المنطقة المناخية ، يحدث النضج الكامل في 60-70 يومًا.
- مقاومة الطقس. تتسامح مجموعة إمبالا مع الطقس الجاف وظروف الرطوبة العالية. بسبب هذه الخاصية ، يتم توزيعها على نطاق واسع في مناطق مختلفة.
- مقاومة التلف الميكانيكي. المقاومة العالية لمحاصيل الجذور للتلف الميكانيكي تسمح لك بالحفاظ بشكل كامل على مظهرها الأصلي بعد الحصاد.
- الطلب على التربة. تتميز البطاطس من هذا الصنف بتواضع لتنوع التربة ، ومع ذلك ، كما تظهر الممارسة ، يمكن تحقيق أفضل نتيجة عند زراعتها في تربة غير محمية.
- الحفاظ على الجودة. مناسبة للاستخدام والتخزين لفترة طويلة من الزمن. مع التخزين المطول ، فإنه يحتفظ بخصائصه وعرضه بشكل جيد.
- مقاومة الأمراض. إمبالا مقاومة لمعظم الفيروسات والأمراض ، وغالبا ما تؤثر على أنواع أخرى من البطاطس. ترجع هذه الخاصية إلى حقيقة أن النضج المبكر يجعل من الممكن تجنب العديد من أمراض البطاطس التي تتطور بنشاط مع حلول فصل الخريف. يوضح الجدول أهم الأمراض ودرجة مقاومتها لهذا الصنف:
استقرار عالي | استقرار متوسط | استقرار منخفض |
نيماتودا البطاطا الذهبية | جرب مشترك | Rhizoctonia |
سرطان البطاطا | السل الدرنات وقمم | جرب البودرة |
الفيروسات A و Yn |
الإنتاجية والذوق
البطاطا إمبالا ليس لديها إنتاجية عالية فحسب ، بل مستقرة أيضًا. من هكتار من الأرض في الموسم ، يجمع المزارعون من 180 إلى 360 سنترين من المحاصيل الجذرية. يتلقى بستاني الهواة من شجيرة واحدة محصولًا لا يقل عن 0.5 كجم في النضج المبكر ، ومن 1 إلى 2 كجم من البطاطس الناضجة بالفعل.
في المناطق الجنوبية ، يمكن أن ينضج محصولان في عام واحد. لهذا الغرض ، تتم إزالة الشجيرات بعناية من التربة ، وتتم إزالة الدرنات ، ويتم سقي الحفرة بكثرة ويتم زرع الشجيرات ذات الدرنات الصغيرة المتبقية فيها. الشرط الرئيسي هو تنفيذ هذه الإجراءات في الطقس الغائم.
تحتوي مجموعة الجدول على محتوى نشا منخفض إلى حد ما (10-14 ٪). بعد المعالجة الحرارية ، تصبح البطاطس طرية بشكل معتدل ، ولكنها لا تغلي ولا تغمق. في هذا الصدد ، فهو مثالي للاستخدام في أي شكل (مسلوق ، مخبوز ، مقلي). نظرًا لخصائص المذاق الممتازة ، يمكن استخدام بطاطس إمبالا للطهي في كل من الطبقين الأول والثاني والسلطات.
مزايا وعيوب الصنف
تشمل المزايا الرئيسية التي لا جدال فيها لبطاطا إمبالا ما يلي:
- مبكرة
- إنتاجية عالية باستمرار ؛
- مقاومة الجفاف والرطوبة ؛
- قابلية عالية للنقل والحفاظ على الجودة ؛
- مقاومة التلف الميكانيكي ؛
- طعم ممتاز للخضروات الجذرية.
- التواضع على هبوط التربة ؛
- العالمية في طرق التحضير والمعالجة الحرارية ؛
- عرض جذاب
- ترتيب مضغوط للدرنات على الشجيرات ، والذي يسمح لك بسرعة وبأقل الجهود لجمع محاصيل الجذر ؛
- مقاومة عالية للأمراض الرئيسية.
من بين سلبيات لاحظ الأصناف ما يلي:
- عرضة للتلف من خنفساء كولورادو البطاطس ، لذلك ، يتطلب معالجة إضافية من الآفات ؛
- البذور غير متوفرة في جميع المناطق ؛
- يجب اتخاذ تدابير وقائية للحماية من الأمراض الفطرية.
ملامح زراعة وزراعة البطاطا إمبالا
من أجل الحصول على أعلى نتيجة ممكنة من زراعة هذا الصنف ، يجب أن تتعرف على التدابير الزراعية اللازمة.
التوقيت الأمثل واختيار الموقع
يوصي الخبراء بزراعة البطاطس في أواخر أبريل - أوائل مايو. خلال هذه الفترة ، كان لدى التربة بالفعل وقت لتسخينها إلى درجة الحرارة المطلوبة ، ولا تزال الرطوبة في مستوى كافٍ. يجب أن تتم الزراعة بعد نهاية الصقيع العائد. للحصول على محصولين في الموسم الواحد ، في المناطق الجنوبية من الاتحاد الروسي ، يزرع صنف إمبالا في أواخر فبراير - أوائل مارس تحت السند.
القاعدة الرئيسية في زراعة البطاطس هي دوران المحاصيل.
تعتبر المواقع المفضلة للزراعة مواقع نمت فيها الشتاء والبقوليات والأعشاب المعمرة سابقًا. الزراعة بعد المحاصيل التي تنتمي إلى عائلة الباذنجان (على سبيل المثال ، الطماطم والفلفل والباذنجان) غير مقبولة. كما يُمنع منعا باتا زراعة البطاطس في مكان واحد لعدة سنوات متتالية. من المستحسن أن تنمو في التربة الخفيفة والمتوسطة ، وليس التربة المليئة بالمياه.
إعداد الهبوط
لزراعة صنف إمبالا ، ومع ذلك ، مثل أي نوع آخر ، من المهم جدًا أن تكون التربة خصبة وفضفاضة. للحصول على أفضل عائد ، قم بإثراء الأرض بالمغذيات.
يستجيب إمبالا بشكل جيد للأسمدة المعدنية. إن إدخال كمية معتدلة من النيتروجين في التربة في الخريف ليس غير ضروري ، وفي الربيع أثناء زراعة الدرنات ، يجب إضافة رماد الخشب كمطهر جيد للدرنات وأسمدة البوتاس.
إعداد الدرنات
من المستحسن أن تبدأ الإنبات في العقد الثاني من شهر مارس. يتم استخدام الدرنات ذات الحجم المتوسط (حتى 5 سم) والتي تزن 50-80 جم ، والتي توجد بها العديد من العيون ، كمادة بذرية. يجب تقسيم الدرنات ذات القطر الأكبر بحيث يبقى في كل نصف قطعة من اللب وبراعم مخزنة.
الشرط الأساسي هو اختيار الدرنات الصحية فقط ، دون تعفن وتشوه وعلامات أي مرض. من أجل زيادة عدد العيون ، يوصى بإجراء ربط - يتم عمل شق عرضي في الجزء العلوي من الدرنة في دائرة.
ثم توضع بذور البطاطس في مكان مشرق في صندوق لمزيد من الإنبات. في الأيام القليلة الأولى في الغرفة ، من الضروري تحمل درجة الحرارة + 18 ... + 25 درجة مئوية ، ثم يتم تخفيضها إلى مستوى + 12 ... + 15 درجة مئوية والحفاظ عليها بشكل مستمر لمدة 30 يومًا أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تزيد أيضًا من مستوى الإضاءة. مرة واحدة كل بضعة أيام ، يجب رش درنات البطاطا بالماء للحفاظ على رطوبة عالية.
لا تحتاج مواد الزراعة إلى التسخين المسبق أو الإنبات ، ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يتم زيادة فترة النضج.
يجب مراقبة وفحص البطاطس التي لم تنبت أو تتعفن.
لمنع حدوث أمراض محتملة ، ونتيجة لذلك ، لضمان عائد أعلى ، يجب معالجة البذور بالوسائل المتاحة مثل برمنجنات البوتاسيوم أو حمض البوريك أو رماد الخشب. عندما تنبت الدرنات تمامًا ، يتم وضعها في محلول خاص لمدة 30-40 دقيقة. بعد ذلك ، يجب تهوية درنات البذور.
يمكن أن تكون خيارات إعداد محلول لعشرة لترات من الماء على النحو التالي:
- 1 غرام من برمنجنات البوتاسيوم ؛
- 10 غرام من كبريتات النحاس وكبريتات الزنك ؛
- 50 غرام من حمض البوريك.
يُحظر طهي المحلول في وعاء معدني.
تستخدم المعالجة الكيميائية على نطاق واسع ، ولكن يجب أن يوضع في الاعتبار أن لها تأثيرًا ضارًا إلى حد ما على المحصول.
طريقة أخرى بسيطة وغير مكلفة لتطهير وإثراء الدرنات بالمغذيات هي غبارها برماد الخشب. للقيام بذلك ، قبل الزراعة ، في كل حفرة حفر ، يجب وضع ملعقتين كبيرتين من رماد الخشب.
الهبوط والمخطط وعمق الهبوط
عند زراعة الدرنات ، يجب اتباع القواعد الأساسية:
- عمق الحفرة ليس أكثر من 6-8 سم.
- يضاف 200 غرام من رماد الخشب إلى كل بئر.
- تنبت الدرنات.
- يجب أن يكون ارتفاع سلسلة التربة المدفونة فوق الدرنات 8-10 سم.
- من الأفضل أن تكون الأخاديد موجودة من الشمال إلى الجنوب ، لذا ستدخل كمية كافية من ضوء الشمس إلى السرير. هذا يساهم في زيادة الإنتاجية الإجمالية ، وكذلك زيادة في محتوى الجزء الكبير من النشا في البطاطس.
فيما يلي مثال لخطة زراعة بطاطس البذور:
في التربة التي تم تسخينها حتى +22 ... + 25 درجة مئوية ، ستظهر البراعم الأولى في غضون أسبوعين. في درجات حرارة التربة العالية ، يتباطأ نمو المحاصيل.
بعد ظهور الشتلات الأولى ، من الضروري إجراء تأريض البطاطس المزروعة واللباس العلوي.
تطبيق السماد
للحصول على أقصى إنتاجية ، من المهم جدًا تغذية التربة. بالنظر إلى سنوات عديدة من الخبرة ، عمل خليط من 700 جرام من الدبال مع 5 ملاعق كبيرة من رماد الخشب بشكل جيد. يتم وضعها في كل بئر. من بين الأسمدة المعدنية ، تجدر الإشارة إلى مثل البطاطا الكميرا (20 جم) والنيتروفوسكا (1 ملعقة كبيرة. L.). لتجنب تلف درنات البطاطس ، يجب استخدام السماد فقط بعد الري.
رعاية
المتطلبات الرئيسية هي الري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والزراعة والتلال.
في الظروف القاحلة ، يتم الري ثلاث مرات في الموسم (شهر بعد الزراعة وأثناء الإزهار و 14 يومًا بعده). يجب أن يبلغ متوسط استهلاك المياه 40 لترًا لكل كيلومتر مربع. م
يتم تخفيف التربة وإزالة الصفوف في وقت واحد بعد كل ري أو هطول.
تتم عملية الشد عندما تصل الشجيرات إلى ارتفاع 20 سم ، مما يساعد على تقوية نظام الجذر.
يسمح التطبيق الصحيح لهذه التدابير الزراعية التقنية للربع بزيادة الإنتاجية.
الحماية من الأمراض والآفات
من أجل تقليل مخاطر تلف البطاطا بسبب الأمراض المميزة وغزو الآفات إلى الحد الأدنى ، هناك حاجة إلى عدد من التدابير الوقائية. على سبيل المثال ، لمكافحة اللفحة المتأخرة ، يوصى بالعلاج بـ Fitosporin.
من أجل حماية النبات من خنفساء كولورادو البطاطس والدودة السلكية ، يتم استخدام Actellik و Corado و Aktara. قشر البصل هو أيضا علاج شعبي فعال. يمكنك التخلص من كسارة البندق باستخدام عقار Bazudin و Medvetox من الدب.
لمزيد من المعلومات حول آفات البطاطس وطرق مكافحتها ، اقرأ هنا.
الحصاد والتخزين
بعد 40-60 يومًا من إنبات البراعم الأولى ، يمكنك الحصاد. لا يوصى بذلك قبل موعد الاستحقاق ، لأن البطاطس سيكون لها طعم غريب وغير لطيف.
لتحديد ما إذا كانت الدرنات قد نضجت بالكامل ، يمكنك استخدام الطرق التالية:
- عد ثلاثة أسابيع من فترة الإزهار. هذه الطريقة ليست دقيقة تمامًا بسبب الاختلافات المحتملة في الظروف المناخية.
- حفر شجيرة واحدة وتقييم حالة الدرنات.
- انتبه إلى الحالة العامة للأدغال. إذا بدأت الأوراق السفلية تتحول إلى اللون الأصفر ، وسقطت الفروع على الأرض ، يمكنك المتابعة بأمان إلى الحصاد.
بعد جمع البطاطس ، يجب تجفيفها في مكان جاف وجيد التهوية. من الضروري حماية المحصول من أشعة الشمس المباشرة ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى عدم ملاءمته ، لأن المحاصيل الجذرية ستتحول إلى اللون الأخضر.
يوصى بتخزين البطاطس في طبقة واحدة في غرفة جيدة التهوية. من وقت لآخر ، يتم التحقق من حالة الدرنات. في حالة التخطيط لإعداد الثمار كبذور للزراعة ، على العكس من ذلك ، يجب وضعها في الشمس والسماح لها بالتحول إلى اللون الأخضر. يساعد تنفيذ هذه الإجراءات على تقليل النشا وزيادة محتوى السكر والأحماض.
يمكن رؤية أي محصول يتم الحصول عليه عن طريق زراعة بطاطس إمبالا بوضوح في الفيديو التالي:
المراجعات
نيونلا بتروفنا ، 52 سنة. أزرع هذا التنوع بانتظام على قطعة أرضي. أحب أن الدرنات تنمو وجميلة. مناسب تمامًا للطهي والقلي. لا تتحول إلى عصيدة. راض جدا. أنصحه الآن لجميع أصدقائي.
ديمتري ، 35 سنة. رشاوى النضج المبكر للإمبالا وسهولة الرعاية. بفضل المعالجة البسيطة وغير المكلفة للدرنات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، أحصد وفرة ، لا تتأثر بالمرض. تتسامح البطاطس مع النقل جيدًا ولا تفقد عرضه بعد تخزين طويل. نظرًا لأنني أزرعها للبيع ، بالنسبة لي ، فإن هذه الصفات أساسية عند اختيار مجموعة متنوعة.
إيفان نيكولايفتش ، 63 عامًا. زرعت مجموعة متنوعة من إمبالا في البلاد بناء على توصية من جيرانها. ولم تخسر. تنمو البطاطس بشكل كبير ، 1-1. اتضح أنه لذيذ جدًا أثناء الطهي ولا يغلي. وهو أمر مهم للغاية بالنسبة لي ، فهو لا يتطلب رعاية خاصة وينضج بسرعة.
إخفاء
إضافة تقييمك
أصبحت تشكيلة إمبالا من البطاطا منتشرة على نطاق واسع بسبب مذاقها الممتاز وعائدها المرتفع وقلة صيانتها. من خلال تنفيذ توصيات بسيطة ، لا يمكنك الحصول على حصاد وافر فحسب ، بل يمكنك أيضًا تزويد نفسك بمواد الزراعة للموسم المقبل.