أصناف الباذنجان Prince Black أو Fabulous (أسماء مختلفة لنفس المجموعة) تحظى بشعبية في السوق الحديثة. يزرع العديد من البستانيين هذا النوع ، لأنه يتميز بغلة عالية وقابلية نقل ممتازة ومنتجات عالية الجودة.
أوصاف الباذنجان الأمير
خصائص الصنف
ولدت الباذنجان الأمير الأسود (رائع) في روسيا في عام 1968. بالفعل في عام 1970 تم إدراجه في سجل الدولة للبلاد. تشير الخاصية إلى أنها مناسبة للزراعة في جميع مناطق البلاد. اعتمادًا على المناخ ، يمكن زراعته في الهواء الطلق (وسط وجنوب البلاد) أو في دفيئة (شرق وشمال).
يستمر موسم النمو ، من لحظة ظهور البراعم الأولى ، لمدة 100-110 يومًا فقط. العائد ممتاز: يمكن حصاد حوالي 25-30 كجم من المنتجات عالية الجودة من 1 م 2.
وصف الشجيرة
الشجيرات مدمجة ، يصل ارتفاعها إلى 70 سم ، وتتكون مسافة صغيرة بين العقد. الفروع معطلة. الأوراق بيضاوية على نطاق واسع وخضراء عميقة. الجذع أرجواني.
وصف الفاكهة
يتميز الباذنجان الأسود الأمير بالخصائص التالية للفاكهة:
- ثمار اللون الأسود البنفسجي الغني في وقت النضج التقني والبيولوجي ؛
- لحم كثيف من اللون الأخضر الفاتح ؛
- يبلغ متوسط قطر الثمرة 10 سم ؛
- الطول حوالي 20 سم ؛
- على شكل كمثرى
- وزن الثمرة الفردية حوالي 200-250 جم ؛
الذوق والتطبيق
الفاكهة لها طعم غير عادي ، تشعر بكمية صغيرة من المرارة ، ولكن يمكنك التخلص منها بمساعدة الملح. تحتاج فقط إلى قطع الفاكهة إلى حلقات صغيرة وتغطيتها بالملح: بعد 20-40 دقيقة ، ستخرج المرارة مع عصير الخضار.
يعتبر هذا التنوع عالميًا. يمكن استخدامه لإعداد ليس فقط الأطباق الرئيسية (اليخنات أو الأوعية المقاومة للحرارة أو اللفائف). صنف الأمير الأسود مناسب للسلطات.
أصناف الزراعة
في أرض مفتوحة
يزرع صنف الباذنجان الأمير الأسود في الهواء الطلق فقط في المناطق الوسطى والجنوبية من البلاد ، حيث تسمح الظروف المناخية بذلك. للزراعة ، يجب عليك اختيار مناطق مضاءة جيدًا ذات تربة خصبة. يجب ألا يزيد التوازن الحمضي القاعدي للأرض عن 6 ٪.
قبل الزراعة ، يجب فك التربة تمامًا وتطبيق الأسمدة العضوية عليها. لكل 1 متر مربع ، يجب أن يكون هناك 2-3 كجم من السماد أو المولين. يُسمح بزراعة بذور الباذنجان Black Prince فقط في أوائل أو منتصف مايو. بحلول هذا الوقت ، سيكون لدى التربة الوقت لتسخينها إلى درجة حرارة 15 درجة مئوية. لا تتطلب مواد الزراعة أي تحضير أو معالجة. يجب أن تزرع البذور على بعد 50 سم. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 30 سم.
عندما يزرع بشكل صحيح ، سيكون هناك حصاد ممتاز
زراعة الشتلات في دفيئة
للزراعة في دفيئة ، تزرع الشتلات. من الأفضل أن تزرع في أوائل مارس. لهذا ، يتم وضع البذور في وعاء (على مسافة 5 سم من بعضها البعض) أو في أكواب فردية. يبلغ عمق البذر 1-1.5 سم ، وبعد ذلك ، يجب تغطية حاويات الزراعة بغلاف بلاستيكي ووضعها في مكان دافئ ومضاء جيدًا. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يمكن إزالة الفيلم ، ولكن يجب إزالة النباتات من أشعة الشمس المباشرة.
بعد 20 يومًا من ظهور البراعم الأولى ، يمكن إجراء الزراعة في دفيئة. للقيام بذلك ، يتم تخصيب التربة فيها بالدبال (3 كجم لكل 1 م 2) وحفرها بعناية. من الضروري زراعة شتلات أصناف الباذنجان من الأمير الأسود في الدفيئة في أوائل أو منتصف أبريل. عمق البذر حوالي 4 سم.
رعاية النبات
يشير وصف نوع الباذنجان الأسود الأمير إلى أنه متواضع في الرعاية. يتعلق الأمر كله بالإجراءات القياسية:
- سقي.
- تفكيك التربة ؛
- نباتات الرباط.
- أعلى خلع الملابس.
الري
يجب أن يتم الري على فترات 3-4 أيام. لا تسقي الشتلات بوفرة ، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور. الخيار الأفضل هو 1-1.5 لتر لكل شجيرة.
يجب استخدام الماء الدافئ فقط للري ، لأنه يحسن التصاق الجذور بالتربة.
خلع الملابس أعلى
يتم تنفيذ خلع الملابس العلوية عدة مرات خلال موسم النمو بأكمله.
- باستخدام الأسمدة العضوية ، يتم إجراؤها بعد 20 يومًا من الزراعة في مكان دائم. يمكنك تخفيف 2 كجم من الدبال أو 1 كجم من المولين في 10 لترات من الماء. يسكب لتر واحد من الدواء تحت كل شجيرة.
- بعد أسبوعين من الأول. عند هذه النقطة ، يجب استخدام الأسمدة الفوسفاتية (20 مجم سوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء). يسكب 1.5 لتر من المحلول في كل شجيرة.
تخفيف التربة والأربطة
من الضروري فك التربة بعد كل سقي. هذا سيوفر الحماية ضد التقشر والآفات. تعمل إزالة الأعشاب الضارة على الأسرة على تحسين توصيل الأكسجين والعناصر الغذائية إلى نظام جذر النبات.
قم بإزالة الأعشاب الضارة كل أسبوع لتجنب إثارة الآفات. بما أن الباذنجان الأسود كبير ، فيجب ربط الشجيرات بالدعم لتقليل خطر تشوه الساق من الريح.
أمراض وطفيليات
الصنف مقاوم للبياض الدقيقي ، اللفحة المتأخرة ، فايتوبلازموس وفيروس فسيفساء التبغ. يمكن أن تحدث المشكلة فقط في تعفن الجذر. إذا تم تنفيذ الري بشكل صحيح وتم تخفيف التربة بانتظام ، فيمكن تجنب مثل هذا المرض.
من بين الطفيليات التي يمكن أن تدمر الباذنجان الأسود ، المن ، الخنافس والبراغيث يجب تمييزها. يمكنك التخلص من حشرات المن بسائل بوردو (2 مجم لكل 10 لترات من الماء). يتم رش الأسرة بهذا المحلول كل 10 أيام. يمكنك محاربة الخنافس عن طريق الرش بمحلول من رماد الخشب (200 جم لكل 10 لترات من الماء). يعتبر الرش بالملح الغروي (40 مجم لكل 10 لترات من الماء) علاجًا فعالًا ضد البراغيث.
أصناف الباذنجان الأكثر شعبية. أصناف الباذنجان 2017.
أفضل الأصناف من المصريين !!!
أصناف الباذنجان التي فرحت بالحصاد هذا الصيف البارد وستزرع مرة أخرى
خاتمة
إذا اتبعت جميع إرشادات الزراعة والاستمالة ، فسيكون من السهل زراعة منتجات عالية الجودة يمكن استخدامها في التعليب أو الوجبات الرئيسية. يزرع الأمير الأسود أيضًا لغرض البيع الإضافي. هذه الثقافة لا تتطلب رعاية ، مما يعني أنه حتى المبتدئين في مجال الزراعة يمكنهم المشاركة في زراعتها.